Lorenzo Rondinelli

Ultimi desideri | Tre vini da bere prima della ghigliottina

07/05/2012 - 17:35 37 commenti

Faccio outing: ho una passione viscerale per Oenoteque Dom Perignon. Ieri ho provato la versione Rosé 1992, in commercio da pochi mesi in poche decine di bottiglie sul mercato italiano. Costa una tombola, vi avverto, ma è un … continua »

Professione sommelier / 8: Lorenzo Rondinelli

24/01/2012 - 13:05 20 commenti

Lorenzo Rondinelli nasce ad Imola nel 1985. Nonostante la giovane età da più di tre anni è sommelier de Il Ristorante Trussardi Alla Scala di Milano. Ad Intravino racconta il suo percorso e la sua esperienza.

Cominciamo dalla fine, come … continua »