Confesso che ho peccato, disonorando la mia fama di talebano enologico in servizio permanente effettivo: ebbene si, ieri mi sono dato alla barrique. Complice la simpatia personale con un produttore, ho ordinato alcune casse per l’enoteca e aperto un paio di bottiglie, lasciandole alla degustazione libera dei clienti. Come immaginavo,… continua »
langhe doc bricco rovella
pentimento
Confessioni di un talebano: “Anch’io ho amato una barrique”
ultimo commento di Francesco Fabbretti: Padre confesso di aver peccato, attendo paziente la penitenza
- A Enzo Vizzari non piacciono i vini bio. Ah, se sapesse... (39)
- I produttori bioqualcosa sono i nuovi negri in Italia (22)
- Io vorrei essere un autarchico (18)
- Foires aux vins | Vogliamo anche noi i saldi di fine stagione (17)
- Olive Tree | La carta dei vini migliore d'Inghilterra ha 24 pagine (17)
- Alepa, il Pallagrello e la questione meridionale (13)
- Arianna Occhipinti | La mia storia (13)
