I libri sul vino? Carta straccia. Un post di Good Grape suona più o meno così e taccia di “dinosaurite” i vecchi e amati tomi. Scrittore e lettore non si toccano quasi mai e il mezzo non convince più. Tutt’altra … continua »
Immaginate di essere al ristorante, avete appena visto la carta dei vini e fatto la vostra scelta, arriva il sommelier che diligentemente vi presenta l’etichetta e notate che la bottiglia è di plastica. Qual è la vostra reazione? A – … continua »
Iniziamo bene. Le Guide dei vini sono ancora in tipografia e scoppiano le polemiche. Sotto tiro il solito Gambero Rosso di Daniele Cernilli. Jancis Robinson, autorità del Financial Times, spiazza Cernilli e WineNews con l’accusa di accordi sottobanco per lanciare … continua »
Lo ammetto, sono settimane che cerco risposta all’interrogativo di Tristram (la penna acuminata della rivista Porthos). “Comprereste il vino fatto da uno stronzo?”. Ma gira e rigira, ho saputo cavarne fuori solo un’altra domanda: “Comprereste il vino consigliato da … continua »
Chi vola British Airways beve Bordeaux, o Borgogna; il sondaggio di Jancis Robinson, circoscritto a 200 lettori del suo blog, non ha lasciato spazio per altre etichette; italiani? Non pervenuti. Il breve ricordo che ho della ristorazione in volo, su … continua »
Daniele Cernilli smentisce tutto
Ci sei andato pesante, eh Daniele. Se decidessi di iscrivermi al campionato delle querele tra i tuoi insulti potrei addirittura scegliere. Vediamo: 1) “A Massimo Bernardi di fare informazione evidentemente non gliene frega niente“. 2) “I fatti … continua »