islay

Il whisky di Caol Ila in una verticale che sa di fumo e torba

Il whisky di Caol Ila in una verticale che sa di fumo e torba

Venerdì 10 febbraio si è svolto in contemporanea in tutto il Mondo il primo International Whisky Day, una manifestazione organizzata dalla multinazionale Diageo per celebrare il giorno natale di Alexander Walker, creatore del più bevuto blended whisky al mondo, il … continua »

Il profumo di Laphroaig ricorda “l’incendio di un ospedale”. Sempre a proposito di quella cosa dei nuovi descrittori

Il profumo di Laphroaig ricorda “l’incendio di un ospedale”. Sempre a proposito di quella cosa dei nuovi descrittori

Le distillerie sull’isola di Islay, ad ovest della Scozia, sono famose per la produzione di whisky dai profumi particolarmente pungenti: affumicati, salmastri, medicinali, in una parola torbati. La torba, il combustibile fossile usato per la distillazione, “concia” il distillato. L’isola … continua »

Tactical Nuclear Penguin, la birra più alcolica del mondo

Tutti lo fanno ma nessuno lo dice. A fine giornata, l’appassionato di vino non disdegna una birra. Se vi piacciono muscolose nessuna è come questa: Tactical Nuclear Penguin, la birra più alcolica del mondo. Realizzata dagli scozzesi di BrewDogcontinua »