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Luca Gardini e l’inchiesta sulla famiglia Moretti: il giudice chiude le indagini

Luca Gardini e l’inchiesta sulla famiglia Moretti: il giudice chiude le indagini

Non è un bel periodo per il sommelier campione del mondo Luca Gardini e nemmeno per la famiglia Moretti, proprietaria della Tenuta Sette Ponti e di altre aziende tra Toscana e Sicilia. Proprio in questi giorni il giudice per le … continua »

Presa Diretta e la fabbrica del vino italiano: cosa ci è piaciuto e cosa no

Presa Diretta e la fabbrica del vino italiano: cosa ci è piaciuto e cosa no

Pretendere che una giornalista possa discettare contemporaneamente di vino e stepchild adoption è forse chiedere troppo, ma queste inchieste della tivù generalista hanno una loro utilità perché ci aiutano a vedere il nostro pollaio da una certa distanza. Al netto … continua »

Il sale dell’Himalaya aggiunge pepe all’inchiesta sul Sauvignon contraffatto

Il sale dell’Himalaya aggiunge pepe all’inchiesta sul Sauvignon contraffatto

L’inchiesta sul Sauvignon truccato ad arte sta prendendo una piega gastrofighetta che non avremmo mai immaginato. Siamo ancora alle indagini, sia chiaro, ma l’ultimo sequestro operato dai NAS in una cantina abruzzese apre squarci enogastronomici di rara bellezza. L’enologo Ramon … continua »

L’avevamo detto, ecco la prova. Sull’olio italiano il New York Times ha fatto un errore clamoroso

L’avevamo detto, ecco la prova. Sull’olio italiano il New York Times ha fatto un errore clamoroso

Tra tutte le tavole del New York Times che denunciavano il presunto “suicidio dell’olio extravergine di oliva italiano” ce n’era una particolarmente vergognosa. È stata oggetto di un nostro post che potete leggere qui.

Secondo la didascalia in Italia sarebbe … continua »