1 – Ci siamo alzati lunedì mattina con Luca Gardini campione europeo dei sommelier, uno che al ristorante non ti consiglierebbe mai una Coca Cola. Voci rigorosamente non confermate dicono che abbia celebrato il titolo dicendo: “La classe non è acqua ma vino”.
2 - Hey, sono… continua »
homegrapper
settegiorni
La settimana delle (non) sorprese
Ancora nessun commento.
Categoria: Vie del Vino
grappa fatta in casa
Come si riconosce un homegrapper, qualunque cosa significhi
Produrre birra a casa propria è legale. C’è un esercito di piccoli homebrewers che tentano, con alterni successi, di produrre bionde, rosse o scure in pieno spirito autarchico. Talvolta nascono problemi, perché autolisi, infezioni e puzze varie sono dietro l’angolo. Niente, comunque, che il naso non possa riconoscere e il… continua »
ultimo commento di Alberto: Ma ti pare, caro Cocco. Hai segnalato un argomento che forse meriterebbe maggior attenzione, proprio a partire da queti "artigiani" della distillazione. Possibile che a volte abbiano proprio
Categoria: Primo Piano
- Segnatevi la data | Sabato 20 marzo è il D-Day di Roma
- I vegetariani non scop**o
- Esperimento | Riconoscere la pizza migliore del mondo guardando una fotografia
- La foto del giorno: Supermario e suo fratello Luigi vivono a Manchester
- Correte, venite a vedere la top ten nazionale della vera pizza napoletana
- Cercasi disperatamente compratori (e venditori) di vino online (25)
- Dalla polvere all'altare | Storia di due pecorelle smarrite, in Borgogna (9)
- E quando il prezzo è troppo basso? (8)
- A cosa servono le campagne anti-alcol? (7)
- Abbi dubbi | Donato Lanati e il vino per la solidarietà (7)
- 8 Marzo | Il vino fa bene alla dieta, maledizione (6)
- Il terroir è morto? | Aspettando l'Igp Italia (4)
Barolo
wine spectator
bordeaux
Big Picture
marketing
lambrusco
decanter
prezzi
champagne
alcol
prima pagina
sommelier
daniele cernilli
carta dei vini
guide del vino
brunello di montalcino
ais
slow food
twitter
video
birra
andrea gori
gambero rosso
vie del vino
borgogna
robert parker
guide
degustazione
prosecco
luca zaia
