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Vinitaly 2010 | Due o tre scuse per andarci

Ci sono almeno due tipi di visitatori della Fiera di Verona. Il primo tipo, un po’ niubbone e un po’ naïf, si infila tra gli stand senza un programma preciso. Magari segue la prima standista interessante (anche quello è … continua »

Il Wall Street Journal suona la campana. Indovinate per chi?

La mia fede nella critica di professione da un po’ di tempo vacilla. I miei dubbi di ateo hanno una data di nascita precisa, il 4 settembre 2009. A quel giorno risale la pubblicazione di un post di Intravino dal … continua »

La doppia morale delle guide del vino

Fottuta abitudine. Certe cose le hai davanti agli occhi da così tanto tempo che non le vedi più. Poi ti capita un post di Rizzari e Gentili, critici della Guida ai vini de l’Espresso, e ti accorgi che qualcosa non … continua »

Lacrima commovente (titolo ovvio, eh?)


Nella kermesse di periferia che non è annunciata da nessuna parte ci càpito un po’ per caso e un po’ per fortuna. Poche aziende pochi tavoli poca gente. Il signor Vicari, mentre sbicchiera la sua Lacrima di Morro d’Alba 2008, … continua »

Qui Merano | Touring Club vs Internet

Al Merano Wine Festival non c’è solo la consueta parata di stelle della nostra enologia. Durante la presentazione della Guida Vinibuoni d’Italia 2009 (Touring Club editore) di Luigi Cremona e Mario Busso, viene fuori una fotografia del vigneto Italia sfaccettata … continua »

Kurni, vino d’Italia 2010

… Se, se, se. Se facciamo il gioco dei se, vale a dire, se incrociamo l’edizione 2010 delle 5 principali guide italiane, Vini d’Italia Gambero Rosso; Vini d’Italia de L’Espresso; I Vini di Veronelli; Guida Duemilavini di Ais/Bibenda e l’Annuario continua »

La prevalenza del commentatore

La gioiosa macchina da guerra di Dissapore ha, tra le sue incompiute, qualche tipo di premio attribuibile ai commenti che ci piacciono in modo particolare. Lo mettiamo tra le cose-da-fare a futura memoria. Ecco perché oggi procederemo ad una premiazione… continua »

Guide e Champagne: con Luca Burei e le Migliori 99 Maison 2010

Già sapete: il team Dissapore è a Firenze, in pieno deGustibooks. Dove si parla di cibo, ma pure di vino.

Appena presentata la guida 99 maison di Champagne 2010, guida-non-guida senza voti (per fortuna) dedicata agli appassionati di Champagne. … continua »

Tutti sapevano tutto sui 3 Bicchieri del Gambero Rosso, questa settimana

1. Ancora un’anticipazione e passavamo direttamente ai Tre Bicchieri 2011. Questa settimana abbiamo scoperto tutta la guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso. Poi dice che uno non la compra.
2. Dopo sono arrivate le Cinque Bottiglie 2010 de … continua »

Poi dice che i commenti non servono

E i rosati? Capisco che sul mercato italiano per il momento non vadano per la maggiore, ma ci sono in giro dei rosati nostrani davvero eccellenti. Non sarebbe ora di (ri)scoprirli invece di esportarli tutti?

Commento all’articolo de L’espresso Food&Winecontinua »

Chi ha passato i 3 Bicchieri 2010 del Gambero Rosso a Wine News?

Iniziamo bene. Le Guide dei vini sono ancora in tipografia e scoppiano le polemiche. Sotto tiro il solito Gambero Rosso di Daniele Cernilli. Jancis Robinson, autorità del Financial Times, spiazza Cernilli e WineNews con l’accusa di accordi sottobanco per lanciare … continua »

Te lo dico subito: 3 bicchieri

Io ne faccio anche una questione personale. Voglio dire, non è possibile: i Dissapori e gli Intravini vanno dicendo che i tre bicchieri non son più quelli di una volta, che ormai nell’era di internet le guide non sono più … continua »