guida dei vini

Lista eroica di 14 vignaioli che non hanno spedito le bottiglie alle guide dei vini

Nei millemila post sui vini premiati dalle guide ricorre spesso tra i commentatori un dubbio: come mai alcuni ottimi produttori risultano del tutto assenti? La risposta è semplice: non tutti spediscono le loro bottiglie alle guide o, più spesso, non … continua »

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela voi questa lista per fare acquisti, … continua »

Imbottigliato all’origine | Consigli non richiesti alla guida di Slow Food

Ogni giorno nelle cantine italiane entrano circa 20 enti di controllo diversi. C’è l’Icq, l’Utif, i Nas e i Nac, l’Arpa e i Noe senza contare Inps, i vigili urbani e la guardia di finanza. Un esercito di funzionari, e … continua »

Voglio comprare una bottiglia, non tutta la cantina. Come dirlo a Slow Food?

Avete letto le ultime dichiarazioni del presidente di Slow Food, Roberto Burdese? Riassumo in due parole: niente voti. Proprio così, la guida dei vini che uscirà nel 2010—la prima che l’associazione pubblica senza lo snobbato Gambero Rosso—non avrà punteggi, scordatevi … continua »