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La parabola triste dell’Osteria del Castello ad Arquata del Tronto fa battere i pugni di rabbia

La parabola triste dell’Osteria del Castello ad Arquata del Tronto fa battere i pugni di rabbia

Può succedere tutto, nel bene e nel male, col volgere di pochi giorni. Lavori in Osteria e finalmente viene riconosciuto il tuo valore: un recensore viene più volte e finalmente entri nella pubblicazione che più di qualsiasi altra tiene il … continua »

Vini da scoprire di Rizzari, Castagno e Gravina. Qualche anticipazione sul libro in uscita con Marco Bolasco

Vini da scoprire di Rizzari, Castagno e Gravina. Qualche anticipazione sul libro in uscita con Marco Bolasco

È prevista per il 28 settembre l’uscita di Vini da scoprire (Giunti Editore), libro che per la prima volta incrocia le penne di Fabio Rizzari (ex co-curatore della guida Espresso), Armando Castagno e Giampaolo Gravina, alcuni dei più stimati divulgatori … continua »

Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

L’ombelico del mondo enogastro in Italia è lungo circa 5 metri e si trova a Roma in via dei Giubbonari 21, a due passi da Campo de’ Fiori. È il bancone di una Salumeria con cucina, un ristorante atipico, una … continua »