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Com’è il secondo vino di un grandissimo produttore (Chateau Margaux)

Com’è il secondo vino di un grandissimo produttore (Chateau Margaux)

L’occasione fa l’uomo ladro e dopo il piccolo vino di un grandissimo produttore ci sono ricascato: come sarà il second vin di un grandissimo Chateau di Bordeaux? Ho pescato un’annata buona (1998) a un prezzo “vantaggioso” (150 continua »

Tesseron Extrème | Quando il cognac profuma d’immortalità

Tesseron Extrème | Quando il cognac profuma d’immortalità

Giustificata o meno, la francofilia del bevitore italiano educato è un dato di fatto. Nemmeno i nostri redattori ne sono esenti, perché quando si tratta di degustare i mostri sacri, sempre lì si va a sbattere.
Ma il mal francese … continua »

Bordeaux tra vecchi e nuovi stili (Château Canon Pécresse edition)

Bordeaux tra vecchi e nuovi stili (Château Canon Pécresse edition)

Sono consapevole che per certi bevitori parlare di Bordeaux sia meno affascinante che approfondire Borgogna, Alto Piemonte, Botticino e Terre Tollesi ma nessuno è perfetto. I libri di storia andrebbero letti cominciando con chi la storia l’ha fatta. È che … continua »

La Gironda e l’altra sponda: note di viaggio dalla regione del cognac

La Gironda e l’altra sponda: note di viaggio dalla regione del cognac

Quanti di voi lettori avranno fatto il pellegrinaggio da Bordeaux verso i celeberrimi châteaux del Médoc ? Più di qualcuno, penso. Probabilmente nessuno di voi, posando lo sguardo sui flutti della Gironda, ha mai pensato che, oltre a spaziare … continua »