girolamo russo

Questa fa abbastanza paura | Intervista all’Intelligenza Artificiale sul vino naturale

Questa fa abbastanza paura | Intervista all’Intelligenza Artificiale sul vino naturale

Ho intervistato l’Intelligenza Artificiale per parlare di vino naturale.

Sì, ho utilizzato un programma di Intelligenza Artificiale applicato alla scrittura di testi – attualmente uno dei più noti, perché nato da un lavoro condiviso e software per ora … continua »

Le più belle impressioni targate Sicilia En Primeur 2017

Le più belle impressioni targate Sicilia En Primeur 2017

Anche per chi non ama o comunque non si sente particolarmente portato ad assaggiare in batteria – assaggiare cioè molte decine di vini in sequenza, in batterie da 4 o da 6 bicchieri – esistono situazioni che rendono certe degustazioni … continua »

Tutte le aziende con chiocciola di Slow Wine 2017

Tutte le aziende con chiocciola di Slow Wine 2017

Ritengo sia da anni una delle liste più interessanti proposte dalle guide di settore, perfettibile come tutte ma ottima traccia di riflessione sulla viti-enologia italica. Quello delle chiocciole di Slow Wine – riconoscimento all’azienda che si contraddistingue per incarnare a … continua »

Coi Tre Bicchieri Sicilia 2016 del Gambero Rosso inizia il mese dal click facile

Quello in cui pubblicare liste infinite per garantirsi accessi da sballo è un periodo dell’anno di minima spesa e massima resa. Lo inauguriamo oggi inonando l’etere con i 3 Bicchieri della Sicilia del Gambero Rosso. E non facciamo battutine stupide, … continua »

Tre Bicchieri Sicilia 2014 Gambero Rosso. La prima lista dell’anno

Inizia la danza. I Tre Bicchieri 2014 Sicilia del Gambero Rosso sono appena comparsi in anteprima su cronachedigusto.it e chi siamo noi per non rimbalzarli nell’etere? Questo è il meglio della Sicilia da bere secondo la guida diretta dal trio … continua »

Sicilia En Primeur. I vini rossi dal 2008 al 2012

Ne avevamo parlato in precedenza, prendendo in esame i vini bianchi, e lo ribadiamo dopo aver degustato i vini rossi presenti quest’anno a Sicilia en Primeur: tutta la produzione isolana di qualità sembra incentrare il proprio sviluppo su di … continua »

Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Tiziana Gallo e l’Etna: un amore nato in tempi non sospetti, quando molti nemmeno sapevano che sulla muntagna si facesse vino di qualità (in realtà si fa da secoli ma il boom qualitativo è relativamente recente). Terroir particolare quello etneo, … continua »