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Tappo a vite e odori di ridotto, parla Peter Godden (in un video che era finito nei sottoscala del web)

Tappo a vite e odori di ridotto, parla Peter Godden (in un video che era finito nei sottoscala del web)

Peter Godden è il ricercatore che ha coordinato il più esteso e lungo programma di ricerca sul confronto tra diverse tipologie di chiusure, ricerca che ha dato forte impulso allo sviluppo del tappo a vite non solo in Australia ma … continua »

Comunicare il vino: consulenza gratuita all’ONAV per il convegno organizzato (dimenticando qualche pezzo)

Comunicare il vino: consulenza gratuita all’ONAV per il convegno organizzato (dimenticando qualche pezzo)

Leggevo ieri di un “imperdibile convegno di ONAV nazionale a Roma il 4 febbraio” dal titolo “Comunicare il vino” e figuratevi se non vado a cliccarci sopra. Sento la puzza di sangue lontano un miglio ma ogni volta … continua »

Professionisti insieme per evitare le multe. Nasce Etichette Ok e cerchiamo di capirci qualcosa

Scrivere su un’etichetta Piemonte Freisa, denominazione di origine controllata, al posto di Piemonte, denominazione di origine controllata, Freisa, costa il sequestro della partita (anche se di mille bottiglie o meno) almeno fino alla sostituzione di tutte le etichette, e una … continua »