gesù

5 imprescindibili regole per scegliere il vino sfuso. Ovvero: cose che non avrei mai pensato di scrivere in vita mia

Fiumi di vino sfuso scorrono un po’ ovunque, dalla trattoria di Giggetto il fetecchione ai banconi di Eataly, fino alla cucina d’autore stellata. Se ne parla fin troppo ma, con questa crisi, la pressione fiscale e le amanti moldave incontentabili, … continua »

Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire

A Michel Chapoutier devo il miglior Syrah della mia vita e uno dei post più controversi nella storia di questo blog. Personaggio controcorrente, négociant e produttore di vini spesso indimenticabili, coltiva, con la stessa disinvoltura, vigneti biodinamici in Francia e … continua »

Gesù, tu non puoi bere

Gesù non può bere alcol perché deve guidare. Il suo amico si tranquillizza vedendolo con un bicchiere d’acqua in mano. Poi il miracolo. Cosa penserebbe un bimbino del catechismo di una striscia così? È che io non riesco a … continua »