Al rientro dalle ferie sto dietro al progetto di un corso sul vino, da tenere nella mia città. Quindi vi anticipo il fatto, o faccio una piccola rivelazione, insomma ecco: stanno succedendo cose. Nello specifico ci sarà un corso in … continua »
La terza e ultima parte della mia compilazione di letture sulla storia della bevanda odorosa in Liguria riguarda Genova. O il genovesato, come usa dire per l’areale allargato – del resto, Genova ha una storia che andava un po’ oltre … continua »
La dolcezza nel vino è una specie di scorciatoia. Serve a raggiungere alti livelli di piacevolezza immediata, e forse è per questo che qualche enofilo guarda ai vini dolci con sospetto: tutto troppo facile, dov’è la fregatura? E pensare che … continua »
Sbrighiamo subito un paio di pratiche local-personali: a Genova la sezione Onav da un bel po’ sta avviando una serie di iniziative molto interessanti, animate e piene di contenuti rilevanti. Il responsabile locale, Massimo Ponzanelli, è un amico, e ha … continua »
![Genova per me. VinNatur sotto la lanterna [inserire qui “splende”, “non splende”, “tra luci ed ombre”]](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Sprite-810.png){kind=icon}
Si arriva a Genova in piena allerta meteo, e a Genova, l’allerta meteo, è una robina da prendere seriamente. In una scala cromatica che prevede giallo (pfui), arancione (paurina) e rosso (uh oh), l’arancione battezzato per domenica 7 febbraio non … continua »
Sono appena tornata dal VinNatur che si è tenuto a Genova e, di fronte a tanti odori improbabili, un cuore strapazzato come il mio non ha potuto fare a meno di notare un parallelismo tra alcune bottiglie sbagliate e certe … continua »
Ci sono dei posti che sono così come sono. Non si imbellettano, non si truccano, non ammiccano perché non vogliono e, soprattutto, non ce la fanno. Genova è così, in genere. Brutture e splendori compresi. Con tutto ciò che ci … continua »
Ci siamo quasi. Apri l’agenda e segna: cancellare tutti gli impegni. Venerdì 23 ottobre, sabato 24 e domenica 25 ottobre si va a Villa Bombrini – Cornigliano, perché c’è il Genova Beer Festival, il primo grande evento organizzato dall’Associazione Culturale … continua »
Fa caldo, signora mia, e uno il refrigerio lo cerca un po’ dove capita. Per esempio sulla mia timeline gentilmente offerta dal signor Zuckerberg mi imbatto in The Inebriator, nome riprovevole per un macchinario che commette un fatto ancora più … continua »
Anche quest’anno partecipo a Vinix Unplugged Unconference, hashtaggato #vuu per amore della brevità supergiovane. È un’adunanza storica, e pure divertente, tra vinofili nonché popolo del web (quindi insomma faresti bene ad esserci pure tu). Il dibattito al quale apporto il … continua »
A Genova capita pure di imbattersi in una degustazione di vini organizzata dal Rina (Registro navale Italiano) perché una sua branca, Agroqualità, si occupa di certificazione della qualità nell’agroalimentare e, tra le sue grinfie, è capitato pure il Consorzio … continua »
