GDO

Aiutiamo Oscar Farinetti a sostituire Già con un vero “vinino”

Il vino più discusso del mese si chiama Già ed è prodotto dalla cantina Fontanafredda: Langhe doc rosso 2010, 11 gradi ottenuti mediante dealcolizzazione e blend di uve nebbiolo, barbera e dolcetto. Un vino nuovissimo ma figlio della tradizione e … continua »

Tanto, buono e con un prezzo accettabile: benvenuti nel club dei “milionari”

Il fatto è che in generale ci piacciono quei vini che riescono ad esprimere il territorio che li vede nascere. Tutto qui, è molto più semplice di quanto non possa apparire. Difficilmente infatti una bottiglia figlia di innumerevoli pratiche di … continua »

Foires aux vins | Vogliamo anche noi i saldi di fine stagione

Io per esempio non avevo mai sentito parlare di questa particolare promozione che coinvolge la grande distribuzione organizzata transalpina. Ne scriveva proprio ieri mattina Angelo Peretti, su Internet Gourmet: “Si tratta del momento in cui, nell’imminenza della vendemmia, continua »

Al rogo | La grande distribuzione è il male assoluto?

La Grande Distribuzione Organizzata, per gli amici semplicemente GDO, è il male assoluto per tutti i produtori di vino. A dirlo non sono io, figuriamoci, per me il male assoluto è ancora l’Uomo Nero, ma il vicepresidente nazionale di Coldiretti … continua »