Concordo pienamente con la constatazione che i vini spagnoli siano sottovalutati, segnalata da Massimiliano Ferrari su Intrawine #16 (partendo da Why no fame for the wines of Spain, di Miquel Hudin). Non mi convincono del tutto le spiegazioni riportate … continua »
L’oste di talento tocca sempre le corde giuste: “Ti faccio assaggiare una cosa che mi hanno appena consegnato, così mi dai un parere. È un vino di garage biopuzzone di quelli che piacciono a te. Non ti dico cos’è… continua »
Davide Tenconi ha trentatré anni, vive e lavora a Barcellona, inSpagna. Di sé scrive in terza persona: “ama il Cava, ogni forma di tapas e cerca di non dimenticarsi mai l’immensitá del nebbiolo”. Da oggi, di tanto in tanto, ci … continua »
