Di quella camera ardente della professionalità defunta che è stata la puntata di Report sulla ristorazione, ci tenevamo a salvare 5 Magic Moments per le future generazioni troppo impegnate, al momento, tra l’invio di un curriculum e la partita di … continua »
Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci.
La gente … continua »
Quella che segue è la traccia unica ed organica che ho seguito per impostare le 12 ore del modulo di Enogiornalismo e Wine Blogging per le lezioni del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche… continua »
“Vengono fuori dalle fottute pareti” e non sto parlando di creature aliene ma delle guide enogastronomiche che, anno dopo anno e nonostante le profezie di chiusura, si moltiplicano a dismisura. Calcolando quei 3/400 premiati per ogni guida, restano senza uno … continua »
“Tra Amarone e Prosecco, i due poli enologici del Veneto, c’è un’antologia di vini da podio: Valplicella Superiore e Soave in prima linea. Ma anche Lugana, Bardolino e altre piccole gemme.”
VENETO
Amarone della Valpolicella Cl. Calcarole 2011 Guerrieri Rizzardi… continua »
“Il TrentoDoc fa la parte del leone, ma in Trentino ci sono molte potenzialità ancora da sviluppare: gli autoctoni bianchi e rossi, i tagli bordolesi, i vini d’alta quota, i vini dolci e quelli d’alta quota.”
TRENTINO
Fojaneghe Rosso 2012 … continua »
“Conferma la sua vocazione spumantistica, la Lombardia, con la Franciacorta in testa, seguìta subito dall’Oltrepò. Ma non mancano ottimi vini rossi soprattutto quelli della Valtellina.”
LOMBARDIA
Brut 2011 Monsupello
Brut Farfalla Ballabio
Brut Rosé Boké 2012 Villa Franciacorta
Franciacorta Dosage … continua »
“Dal pigato al vermentino, dal rossese all’ormeasco, dal bosco all’albarola, dalla bianchetta genovese alla lumassina, l’elenco è lungo. Sono gli autoctoni della Liguria, figli di una vitcoltura di confine tra mare e montagna che regala della piccole gemme enologiche.”
LIGURIA… continua »
“17 i premiati solo tra i Verdicchi, di Matelica e dei Castelli di Jesi e 3 tra gli Offida Pecorino: le Marche del vino affermano, anno dopo anno, la loro vocazione bianchista”.
MARCHE
Castelli di Jesi Verdicchio Cl. Crisio Ris. … continua »
![Dove comprare subito i Tre Bicchieri 2017 del Gambero Rosso? Facile, su Tannico: ecco i link [parte 1]](http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Tannico-3b-SP.jpg)
Come ogni anno il Gambero Rosso lascia trapelare, poco alla volta, l’elenco dei suoi vini trebicchierati (premiati con i Tre Bicchieri, per i residenti fuori dalla galassia). E come ogni anno l’elenco dei premiati catalizza il dibattito. Abbiamo letto e … continua »
La lista dei vini premiati con i tre bicchieri dalla guida del Gambero Rosso 2017
UMBRIA
Brecciaro 2014 Bussoletti
Cervaro della Sala 2014 Castello della Sala
Montefalco Sagrantino 2012 Pardi
Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2012 Tabarrini
Montefalco Sagrantino Collepiano … continua »
I Tre Bicchieri 2017 della Guida vini del Gambero Rosso nelle regioni cosiddette “minori”, Abruzzo, Molise, Calabria e Basilicata.
ABRUZZO
Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma 2015 Masciarelli
Montepulciano d’Abruzzo 2012 Valentini
Montepulciano d’Abruzzo 2014 Villa Medoro
Montepulciano d’Abruzzo Amorino 2012 Castorani… continua »
