Lo sapevo. A chi non è mai capitato di leggere qualcosa e pensare “che tonto, mi ronzava in testa da tempo ma ancora non c’ero arrivato”? E così, proprio ieri, Alfonso Cevola – wine blogger italo-americano di terza generazione – se n’è uscito con una domanda epica: “Chi… continua »
franco ziliani
wine guru
Il più grande esperto di vino italiano, fuori il nome
ultimo commento di Cosimo: Ma avete mai sentito parlare di Severino Garofano? Lui ha creato il Patriglione, il Graticciaia, e altri vini capaci di competere con i piu´grandi del mondo!!
frontiere
Sicilia da bere | Bonavita, l’altra faccia di Faro
Bonavita è una piccola realtà viticola dal futuro radioso, fatto di idee chiare e piantate in profondità su un territorio d’elezione. Il progetto disarma per la sua semplicità: cura estrema della vigna, interpretazione dell’annata, rispetto della natura. Solidità d’intenti, solidità morale: questo è quello che traspare dal vino e dalle parole… continua »
ultimo commento di giovanni scarfone: assolutamente si. grazie.
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tanti auguri
La settimana di Babbo Natale
1 – Abbiamo imbarcato il birrafondaio più duro e puro che ci sia, Manuele Colonna da Roma. Andatevi a leggere cosa ci ha lasciato sotto l’albero: due o tre dritte su come costruire una carta delle birre e alcuni consigli fondamentali per la spillatura perfetta di… continua »
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Categoria: Vie del Vino
noi c'eravamo
A Fornovo | Una domenica in famiglia, naturalmente
Domenica 1 novembre. Entrando nel ben poco glamourus Foro 2000 di Fornovo di Taro per la 4° edizione di Vini di Vignaioli, non ho potuto fare a meno di pensare alle polemiche scatenate alcuni giorni fa dal nostro post sul vino Novello per l’accostamento fotografico di… continua »
ultimo commento di patrizia: Ripeto ancora: Terpin fa vini straordinari da anni. Solo che non eradi moda. per fortuna ci sono enotecari coglioni che arrivano ...prima dichi legge le guide.
Categoria: Vie del Vino
Franco Ziliani a Slow Food?
Possibile che quel rissoso, irascibile, carissimo Franco Ziliani—la vera attrazione della festa quando si parla di vino—passi a Slow Food, l’associazione eco-gastronomica (eco-chic per i non simpatizzanti) che lo aveva brutalmente maltrattato ai tempi della suo sbarco su MySpace? Se qualcuno ha qualcosa… continua »
ultimo commento di Simone e Zeta: A tutti quelli che vogliono insegnsre a vivere, a quelli che raccontano delle albe in vigna e delle nottate in cantina, o che ubriachi cantavate "quel mazzolin di
L.
