franciacorta

I Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2014 della Lombardia, “regione con l’hobby del vino”

3 Tre bicchieri in più per la Lombardia rispetto allo scorso anno. Aumentano i 3 Bicchieri anche in Oltrepò dove almeno la lista ha qualche sorpresa. Immobile la Valtellina. Spiccano, in Franciacorta, i grandi nomi e il motivo è spiegato … continua »

Beppe Grillo brinderà alla vittoria con una bottiglia di Franciacorta

Un vincitore di queste elezioni c’è già e si chiama Beppe Grillo. Stando alle previsioni, infatti, il suo Movimento 5 stelle entrerà trionfalmente in Parlamento e in Senato. Non conosciamo ancora le proporzioni del trionfo ma sappiamo che il comico … continua »

Il vino è di moda tra i protagonisti della Moda. Chiedersi perchè

Milano è pronta a trasformarsi in un immenso atelier con la presentazione delle nuove Collezioni Donna Autunno/Inverno 2013-2014 e, di conseguenza, i back-stage delle sfilate spesso si trasformano in un immenso wine bar. Il vino è infatti l’aperitivo che anima … continua »

Rifermentazioni naturali e riflessioni notturne

Che silenzio da queste parti. Mi aggiro a passo felpato per la redazione digitale di Intravino e mi accorgo di essere assolutamente solo, non c’è traccia di anima viva. Beh, comprensibile, si è fatta una certa ora e immagino tutti … continua »

Il Mosnel, ovvero, la Franciacorta tra passato e futuro

Pare che in Italia venga perdonato tutto tranne il successo. È forse questa una delle principali caratteristiche del Franciacorta, denominazione capace di una reale polarizzazione dei consumi (l’80% della produzione viene consumata in loco) che per una presunta eccessiva benevolenza … continua »

Tutte le idee circolate al convegno sul futuro del vino di qualità. Quali teniamo e quali invece no?

Si sono riuniti in Franciacorta per una giornata tutti i più influenti e informati protagonisti del vino italiano di oggi e, soprattutto, di domani per decidere insieme quale possa essere il futuro del vino di qualità. C’eravamo anche noi di … continua »

Anche tu relatore: qual è “il futuro del vino di qualità”?

Sapevamo che prima o poi sarebbe successo ma, nonostante tutto, l’invito di Maurizio Zanella ci ha colti di sorpresa. Fortuna che in redazione abbiamo un defibrillatore a portata di mano, altrimenti ci saremmo persi un paio di editor per strada. … continua »

La valigia del vinofilo. Quali vini portare in vacanza, se portarli, se si va in vacanza

Faccio i bagagli. Me ne vado, addio, parto. Vado qui vicino per pochi giorni, pure se con la crisi globale, mondiale, totale (e anche un po’ termonucleare) passare da una provincia all’altra ha già il sapore della lussuria. … continua »

Mainstream | Bruno Vespa festeggia la fine di Porta a Porta. Anche noi

Ditemi quello che volete ma per me la parte più interessante di Porta a Porta resta la pausa estiva, festeggiata in pompa Magna (sì, è un doppiosenso) da tutto lo staff.  Spalleggiato da un tot di figuranti fissi del Cafonalcontinua »

Mamma, me lo compri? Il lecca lecca gusto Champagne (e oro 24K)

Mentre da queste parti ci interroghiamo sulla fondamentale necessità di bandire il termine “bollicine” per definire un Franciacorta qualsiasi, Harvey Nichols (luxury brand, qualunque cosa significhi) lancia il lecca lecca al gusto Champagne, incluse pagliuzze d’oro 24K. Solo £4,95. … continua »

Anteprima Annamaria Clementi 2004 Ca’ del Bosco | Rosè e Brut tracciano la via per la Franciacorta

Non ce ne vorranno tutti gli altri produttori, ma ogni volta che parliamo di Franciacorta fuori dall’Italia i nomi che escono son sempre quelli. Per esempio Cà del Bosco, in particolare la Cuvée Annamaria Clementi, che ha saputo da tempo … continua »

DosaggioZero Franciacorta | Tutti gli interventi e alcune domande

Grande partecipazione in sala e ancora maggiore sul web per DosaggioZero, segno che il tema è caldo e che necessitava almeno di qualche chiarimento in un frangente storico dove la tendenza pare inarrestabile a dosare meno i metodo classico o … continua »