francesco guccione

Siamo stati a L’Acciuga, la nuova stella Michelin di Perugia

Siamo stati a L’Acciuga, la nuova stella Michelin di Perugia

La curiosità di provare sul campo la nuova stella che si è accesa in Umbria era tanta anche per verificare in sala il nuovo corso di questo ristorante gourmet voluto da Luca Caputo, co-proprietario del brand di successo Testone. … continua »

Senza Etichetta, i vini naturali a Roma

Senza Etichetta, i vini naturali a Roma

Il 6 giugno a Roma, presso Il Collettivo Gastronomico Testaccio, si è svolta una piccola manifestazione di vini naturali dal titolo accattivante “Senza etichetta – il vino libero, davvero” organizzata da Marco Arturi e Gabriele Merlini che hanno sfidato una … continua »

Un altro Trebbiano è possibile e qui facciamo pure qualche nome

Marina Ciancaglini ha contribuito all’organizzazione di Trebbiano – Un grande bianco italiano, manifestazione svoltasi a Firenze mercoledì 11 giugno, e ha scelto per noi alcuni tra gli assaggi più significativi.

Diciamolo chiaramente: il trebbiano è un vitigno un po’ … continua »

Il vero vignaiolo moderno si spara un bel selfie. Eccovi i 12 migliori

(Update: aggiunti due tre selfie) Giovani, carini e vignaioli. Oddio, alcuni/e sono così belli/e che metterebbero scompiglio negli ormoni di un bradipo, ma ce ne sono un paio che abbassano la media, per cui teniamoci su “carini”. (Chiedetemi … continua »

Lista epica e quasi perentoria di 15 vini naturali che ci fanno impazzire. Oh no, ho detto naturali?

Il vino naturale, passatemi il paragone, è come la Cappella Sistina dopo il restauro: un trionfo di colori accecanti che, all’epoca, spiazzò i critici d’arte abituati a secoli di nerofumo e vernici polverose. Chi ripristinò il “sapore” di Michelangelo, fu … continua »

Francesco Guccione e una storia di famiglia che dobbiamo conoscere

Francesco Guccione è intervenuto nel post in cui, ragionando di vino e professione giornalistica, Mauro Erro citava il caso della sua azienda di famiglia. Ci piace dare al commento tutto lo spazio che merita.
Buonasera a tutti, sono Francesco … continua »