francesco annibali

Borgogna di Armando Castagno. Perché è già evidentemente un mini-caso editoriale (and i like it)

Borgogna di Armando Castagno. Perché è già evidentemente un mini-caso editoriale (and i like it)

La prima volta che sono andato in Borgogna da neo-sommelier, io e i compari Francesco Annibali e Maurizio Silvestri sfogliavamo in macchina un numero di Bibenda bonanima con alcune descrizioni pazzesche di vini mostruosi vergate da questo tal Armando Castagno. … continua »

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Daniele Cernilli (il mega-Direktor, anche un po’ Doctor)

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Daniele Cernilli (il mega-Direktor, anche un po’ Doctor)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci. 
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Sotto a chi tocca. La gente del vino: Alessio Pietrobattista (uno che a degustare è bravo parecchio)

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Alessio Pietrobattista (uno che a degustare è bravo parecchio)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci. 
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Sotto a chi tocca | La gente del vino: Francesco Annibali (ovvero: della densità di parola)

Sotto a chi tocca | La gente del vino: Francesco Annibali (ovvero: della densità di parola)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci.
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Il Verdicchio fra Jesi e Matelica, il libro di Francesco Annibali

Il Verdicchio fra Jesi e Matelica, il libro di Francesco Annibali

Quando ho saputo dell’imminente uscita del libro sul Verdicchio scritto da Francesco Annibali ho subito pensato potesse rappresentare l’occasione per approfondire una zona che in fondo conosco non così bene. Me ne capacito a fatica: vivendo ad appena un centinaio … continua »

Il meglio della settimana con un aneddoto rivelatore del grande degustatore direttamente da Ein Prosit*

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Trattoria Gallo Rosso a Filottrano. Prevedere una chiocciola Slow undici mesi prima di Osterie d’Italia 2016.
2 – Lista eroica di 14 vignaioli che non hanno spedito le bottiglie continua »

10 offerte così pazzesche le trovi solo su un’enoteca online cool come Doyouwine

Che ormai anche la compravendita di vino sia sempre più online è un dato di fatto assodato dalla Cina all’America passando per Forum del Gambero Rosso. In Italia ci facciamo riconoscere, siamo creativi e andiamo piano ma i wine shop … continua »

E’ ufficiale: Porthos chiude (e io dovrei consolarmi con Porkhos Edizioni?)

I tristi presagi di qualche mese fa sono ora realtà: la rivista trimestral-annuale Porthos, chicca indipendente e autorevole dell’italica editoria vinosa, chiude i battenti. La miniatura di Dicembre 2011 del padre-padrone Sandro Sangiorgi sancisce la fine di un lavoro ribelle, … continua »

L’invenzione della gioia di Sandro Sangiorgi è un autentico capolavoro della letteratura enoica

Francesco Annibali si laurea in Filosofia con Umberto Eco prima di diventare relatore di Tecnica della degustazione per l’Associazione Italiana Sommelier a soli 27 anni. Non è mai stato abbonato alla rivista Porthos, diretta da Sandro Sangiorgi, di cui recensisce continua »

Forte il Fine Wine Blog, mancano solo i commenti

The World of Fine Wine (WFW) è una rivista inglese eccellente, e come dice il nome non parla di giardinaggio. Ci scrive il gotha dei wine writer mondiali – da Hugh Johnson a Michel Bettane la lista dei collaboratori lascia … continua »