Che personaggio incredibile, Gabrio Bini. L’immagine che avevamo di lui era quella distillata dai suoi vini, non avendolo mai conosciuto prima. Ma è bastato un incontro (pur verbale) per aprire un’articolata finestra sul suo mondo. Gabrio ha settant’anni e nonostante questo è in piena fase eruttiva. Il… continua »
fleur de sel
Pantelleria | Gabrio Bini e il piacere di conoscerlo
ultimo commento di Simone e Zeta: Forse sono stato solo sfortunato. Per la cena, di cui sopra, avevo scelto io il vino di Gabrio....
Cmq a Palermo, ben 8 mesi prima, aveva una leggerezza
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