federico graziani

Questi produttori hanno risposto alla domanda più divertente del Vinitaly 2014. Scopri qual è

Durante il Vinitaly appena concluso avrete visto bellimbusti microfonati girare all’impazzata tra i padiglioni a caccia di noti produttori ma anche personaggi pubblici esibirsi in balli sconclusionati e ridicoli. Bene, ora vi spieghiamo tutto ma dovete darci una mano. Tutto … continua »

Esce Grandi vini d’Italia: 5 copie omaggio e 5 ingressi alla presentazione più figa dell’anno

Girano in coppia da anni come due carabinieri ma proprio qui sta il bello: Federico Graziani e Marco Pozzali insieme funzionano parecchio. Sommelier il primo e giornalista il secondo, nebbiol-borgognista uno e bianchista l’altro, attento al gusto il romagnolo Graziani, … continua »

Non farsi mandare una copia omaggio di Pietre Colorate è da tontolomei

Pietre Colorate è una rivista trimestrale di grande formato e piccola foliazione di cui parlammo un paio di anni fa. Campare di abbonamenti e senza pubblicità è cosa per pochi quindi lo sforzo di regalare una copia per farsi … continua »

Profumo di Vulcano o puzza di relativismo da quattro soldi? Vallo a capire

Lunedì scorso, nel pomeriggio, ho visitato una azienda di Barolo con Federico Graziani e Marco Pozzali, due persone con cui è piacevole fare cose insieme. Siamo stati da un produttore quotato, persona squisita, un langhetto. Abbiamo assaggiato 4 vini delle … continua »

Grandi vini di piccole cantine | Successo italiano in Francia


Grandi vini di piccole cantine di Marco Pozzali e Federico Graziani è il miglior libro del mondo nella categoria Wine Tourism. La premiazione dei Gourmand Cook Book Awards 2012 – gli Oscar dei libri di enogastronomia – si è svolta … continua »

Pietre Colorate è una rivista poetica e profumata. Crescerà

Alzi la mano chi al giorno d’oggi investirebbe sull’editoria cartacea del vino. Federico Graziani, Marco Pozzali e Francesco Orini l’hanno fatto e Pietre Colorate – terra radici mani, pubblicazione trimestrale giunta al terzo numero, è un progetto indipendente … continua »

Professione sommelier/6 : Federico Graziani

Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The Halkin Restaurant, Cracco-Peck), è capo sommelier da 6 anni presso Il luogo di continua »