fabio rizzari

Sogno i miei guru del vino tutti insieme | Flipboard spiegato agli enostrippati

Nuovi strumenti di comunicazione disegnano una nuova socialità. C’erano una volta le bibbie indiscutibili – io dètto legge, tu prendi appunti senza ribattere. Oggi siamo nell’epoca della comunicazione decentrata al potere: se io scrivo una genialata/boiata qui, arriva quello che … continua »

Tutto quello che avreste voluto sapere sulle guide del vino e che non avete mai osato chiedere

Ci siamo. Mentro scrivo queste righe, centinaia di commissioni e migliaia di assaggiatori stanno premiando con bicchieri, centesimi e grappoli gli oltre 15.000 vini d’Italia. A ottobre poi sarà il diluvio e decine di titoli inonderanno librerie ed edicole. È … continua »

Sciambàgn Rosé ed è subito estate

La moda della bollicina rosata d’Oltralpe non tramonta, urge una lista minima di nomi eccellenti. Non solo bottiglie piacevoli e beverine, noi vogliamo emozione, carattere, qualcosa di speciale ed entusiasmante, sempre. Segnate il promemoria, ce n’è per tutti i gusti … continua »

Vini d’Italia 2010 L’espresso per iPhone: prova su pollice

Qualcosa si muove, piano piano, nel piccolo mondo delle applicazioni iPhone per il vino. In attesa di una app “fatta in casa” per iPad in uscita a fine mese (saremo più precisi), ecco che arriva finalmente la versione per iPhone … continua »

Sicilia da bere | Bonavita, l’altra faccia di Faro

Bonavita è una piccola realtà viticola dal futuro radioso, fatto di idee chiare e piantate in profondità su un territorio d’elezione. Il progetto disarma per la sua semplicità: cura estrema della vigna, interpretazione dell’annata, rispetto della natura. Solidità d’intenti, solidità … continua »

Brontosauri | Daniel Thomases, Mario Busso e “Quelli che le guide”

Alla quinta edizione del convegno “Quelli che le guide” – annuale confronto tra gli autori di guide ai vini, ideato e organizzato da Guido Ricciarelli (Spirito diVino e Touring Club) – non sono mancate le sorprese. Dopo anni … continua »

La prevalenza del commentatore

La gioiosa macchina da guerra di Dissapore ha, tra le sue incompiute, qualche tipo di premio attribuibile ai commenti che ci piacciono in modo particolare. Lo mettiamo tra le cose-da-fare a futura memoria. Ecco perché oggi procederemo ad una premiazione… continua »

Stazione Leopolda liveblog | La guida ai vini de L’espresso

Vinofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore food è coperto da Dissapore. Qui, modestamente, il live blog dell’evento … continua »

La guida Vini d’Italia 2010 de L’Espresso regione per regione

Provando a mettere ordine tra lo tsunami di dati che i curatori della guida Vini d’Italia 2010 dell’Espresso hanno riversato ieri sul loro blog, abbiamo scoperto che il maggior numero di premi è andato al Piemonte. E per questo, … continua »

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di passare al prossimo giochino. Ecco l’elenco delle Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso, … continua »

E ora qualcosa di completamente diverso. Il gioco del vino associato alla musica

Come funziona il gioco, lo immaginate. Altrimenti si spiega veloce: ci sono vini che evocano una canzone – ma vale anche il contrario, conosco canzoni che ricordano un vino. Unica variante: solo musica dei Depeche Mode. Ah, ovviamente il titolo … continua »

La prossima guida: sarà connessa?

Il sogno che Bill Gates espresse nel 1975 è realtà: “un computer su ogni scrivania e uno in ogni casa”.
Oggi che il presente-del-futuro si chiama iphone o blackberry, quelli come me, dotati di un cellulare che serve … continua »