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Intrawine #19 | Cantine Riunite, Bordeaux, Eric Asimov, Brenna Quigley e bottiglie più leggere

Intrawine #19 | Cantine Riunite, Bordeaux, Eric Asimov, Brenna Quigley e bottiglie più leggere

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.

Come sempre, per segnalazioni, consigli, critiche o altro scriveteci: dillo@intravino.com.

In questa nuova … continua »

Intrawine #17 | Un bar sumero, Inniskillin Icewine, boom del sake negli USA e tempi duri sulle isole

Intrawine #17 | Un bar sumero, Inniskillin Icewine, boom del sake negli USA e tempi duri sulle isole

Senza particolari scaramanzie, eccoci arrivati all’uscita numero diciassette di Intrawine.
Come ricordo ogni volta, qui trovate una bella panoramica di cose interessanti da leggere e approfondire uscite sulla stampa internazionale nel mese precedente.

Prima uscita primaverile con una versione più … continua »

Iniziamo a parlare seriamente di vino in lattina. Ho bevuto i Quartin (e poi intervistato chi ci sta dietro)

Iniziamo a parlare seriamente di vino in lattina. Ho bevuto i Quartin (e poi intervistato chi ci sta dietro)

È storia ormai stranota, i giovani e i giovanissimi si filano poco il vino. Articoli, report e approfondimenti di ogni genere hanno sviscerato il tema in lungo e in largo arrivando alle conclusioni di cui sopra: millennials e generazione Z … continua »

Intrawine #8 | Bere in Antartide, Tik Tok, caos delle spedizioni, Muvin e bianchi di Rodano e Spagna

Intrawine #8 | Bere in Antartide, Tik Tok, caos delle spedizioni, Muvin e bianchi di Rodano e Spagna

Questa settimana Intrawine ci porta a scoprire bianchi dalla Spagna e dal Rodano, una spedizione in Antartide con qualche bottiglia clandestina, Tik Tok e il mondo del vino e diverse altre segnalazioni che meritano uno sguardo.

Quindi ecco la consueta … continua »

IntraWine #3 | Vino “croccante”, Barolo a La Place, terroir di Internet e guerra in Ucraina

IntraWine #3 | Vino “croccante”, Barolo a La Place, terroir di Internet e guerra in Ucraina

Eccoci di nuovo qui con Intrawine, la nostra carrellata di link, articoli ed approfondimenti a tema vino con cui rimanere aggiornati su cosa succede in giro per il web.

Il primo Barolo a La Place de Bordeaux
È notizia di … continua »

Il New York Times NON ha scritto che il Verdicchio è il più grande vino bianco italiano

Il New York Times NON ha scritto che il Verdicchio è il più grande vino bianco italiano

Nei giorni scorsi diverse testate italiane hanno riportato la notizia secondo cui sul New York Times Eric Asimov avrebbe scritto che il Verdicchio è “il più grande vino bianco italiano”. Repubblica la più conosciuta.

Leggo spesso quello che scrive Eric … continua »

Intervista ad Eric Asimov, wine critic del New York Times nientedimeno che dal 2004

Eric Asimov si occupa di vino dal 1999 ed è wine critic per The New York Times dal 2004 dove firma le rubriche “The Pour” e “Wines of the Times”. Si è occupato anche di cibo e ristorazione co-scrivendo dal … continua »

Calabretta: io l’avevo detto | I vini del vulcano affascinano anche il New York Times

Mi ritrovo ad occuparmi nuovamente dei vini di Calabretta. Ne avevo scritto a gennaio in un pezzo monumentale tanto per la denominazione che per l’olivicoltura messinese. L’occasione per ritornare sull’azienda di Randazzo è data da un articolo di Eric … continua »

Il Moscato d’Asti invade l’America e noi siamo gonzi da competizione

Tollero chi beve Tavernello ma non chi sentenzia “te l’avevo detto”. Ma io l’avevo detto davvero. Il Moscato d’Asti è in assoluto uno dei grandi vini italiani da esportazione e neanche certi sottoprodotti da matrimonio riescono a intaccarne la genialità. … continua »

Sommelier, assaggia il mio vino. Solo quando lo dico io

Come debba comportarsi il sommelier prima di servire un vino NON è una delle questioni che mettono tutti d’accordo. Storia del ruolo e didattica concordano: il bravo professionista deve assaggiare giusto un goccio di qualsiasi bottiglia per garantirne l’integrità prima … continua »

Vino naturale | Gian Luca Mazzella ha qualcosa da dire

Gian Luca Mazzella è un wine writer e documentarista di prestigio internazionale. Dà del “tu” ai wine guru mondiali come Jancis Robinson (qualcuno giura di averlo sentito chiedere “Ah Jancis, che tte bbevi stasera?”) e da qualche giorno ha un continua »

Alfonso Cevola e il Vinitaly “indimenticabile”

Ancora sul maledetto convegno del Vinitaly sui blogger e la comunicazione del vino? Si, ancora, ma questa volta per girarvi l’incazzatura di un blogger americano che poi tanto americano non è: Alfonso Cevola di On the wine trail in … continua »