Ne ho le scatole piene dei vincitori di concorsi per sommelier. Ogni associazione di categoria elegge ciclicamente il “miglior qualcosa” dell’anno e ti ci vuole mezz’ora per raccapezzare chi, cosa, come. L’ultimo nome viene dall’Aspi (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana), fondata da Giuseppe Vaccarini, campione del mondo nel… continua »
enrico bernardo
perplessità
Ci mancava solo il miglior sommelier d’Italia 2010 dell’Aspi
ultimo commento di Mario: Gentile GianMaria, tralasciando che il tuo messaggio è poco chiaro, vorrei dirti che se c'è qualcuno che accusa sei tu (ma non abbiamo ancora capito cosa e perchè).
Enrico
Categoria: Persone, Primo Piano
un mostro
Il sommelier neo-campione del mondo non è un figo
Lo so, che il sommelier neo-campione del mondo non sia un figo suona proprio magra consolazione da zitelle invidiose. È notizia di oggi che Gérard Basset MW, 52enne candidato inglese di origine francese, abbia vinto il titolo di miglior sommelier del mondo. L’ambito riconoscimento viene assegnato ogni… continua »
ultimo commento di massimo sacco: Aggiungo grandissima persona. Manca comunque la possibilità ai giovani dell'AIS in un torneo vero che non sia il campionato provinciale ( senza nulla togliere ai concorrenti) organizzato dalla
calice di verità
Sogni proibiti | Dio maledica benedica il bicchiere nero
I sogni costano cari, spesso più del previsto. Non ho scoperto l’acqua calda ma solo una triste addizione: bicchiere + nero + cristallo + Riedel = CINQUANTA EURO. Non è colpa mia, giuro. C’ho il tarlo da quando ho sentito il primo fighetto enosborone sentenziare: “Ma come, non senti che… continua »
ultimo commento di oggibevobianco: Cia Sabino: il ristorante a Parigi e' solo uno, si chiama "IL VINO". Oltre alla carta ci sono 2 menu da 105 (4vini4piatti) o 150 (5vini5piatti) 13, Boulevard
Categoria: Vie del Vino
campioni
Luca Gardini è il nuovo sommelier campione d’Europa. Era ora!
Luca Gardini, attuale sommelier del ristorante Cracco a Milano, si è aggiudicato il titolo di campione europeo WSA (Worldwide Sommelier Association). Dopo il successo di Aldo Sohm Roger Viusà nella prima edizione dello scorso anno, stavolta il gradino più alto… continua »
ultimo commento di pennellodolce: e' un arrogante. ecco chi vuole i fatti. ne ho avuto il benservito da cracco
Categoria: Primo Piano
