en primeur

[Focus] Cosa sta succedendo a Bordeaux. Crisi, espianti, soluzione, insegnamenti

[Focus] Cosa sta succedendo a Bordeaux. Crisi, espianti, soluzione, insegnamenti

ABSTRACT

  • Bordeaux è il cuore del mondo del vino. Lì è nato il vino moderno a metà del ’600 e lì c’è la più importante piazza mondiale per il suo commercio.
  • A partire dalla metà degli anni 2000, la crescita
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Assaggi di Bordeaux 2021 <i>en primeur</i>, primo vero banco di prova per i “new classics”

Assaggi di Bordeaux 2021 en primeur, primo vero banco di prova per i “new classics”

Come ogni anno, grande occasione di assaggio a Villa Ca’ Vendri (Verona) con un’ampia selezione di Bordeaux en primeur fatti arrivare appositamente da Les Grands Chais de France della Famille Helfrich, uno dei negociant bordolesi più importanti.

La 2021 dei … continua »

Bordeaux En Primeur 2020: gli assaggi alla giornata GCF in Italia

Bordeaux En Primeur 2020: gli assaggi alla giornata GCF in Italia

Un’annata complicata ma di grande soddisfazione, calda e anche discretamente abbondante se paragonata alla media degli ultimi 10 anni questo 2020 a Bordeaux. Un’annata  che pare porsi sui livelli più alti tra quelle recenti o almeno alla pari con calibri … continua »

Che si sia aggiunta la modalità “en politiceur” alle forme di vendita del vino?

Esistono varie forme di acquisto di un vino e pure di un libro: lo si può comprare direttamente dal produttore e dall’editore, pagandolo con pay-pal, bonifico bancario o carta di credito. Oppure attraverso i siti di e-commerce, con gli stessi … continua »

Intravino cerca il miglior reporter per un giorno. Destinazione Bordeaux!

Nessuno scherzo, solo buon cuore. Millésima è un négociant di Bordeaux leader nella vendita per corrispondenza di grandi vini francesi, specialmente en primeur. Propone i suoi 4000 prodotti ad oltre 60.000 clienti in 11 paesi europei. Il fondatore Patrick … continua »

Non penso a cosa berrà mio figlio, conservo il vino per me

Come si conserva un vino da invecchiamento grossomodo lo sappiamo: luogo non troppo secco, temperatura costante tra i 7 e i 18°C,  assenza di luce e odori sgradevoli, tappo a contatto con il liquido se serve. Alternative possibili. Per dire, … continua »