Solo adesso che riascolto la nostra chiacchierata, mi rendo conto che ho intervistato per un’ora e mezzo una delle voci più importanti della biodinamica in Italia e non è mai venuta fuori la parola “cornoletame”, non è stata menzionata alcuna … continua »
Acquisire per naturalizzazione la cittadinanza del Suburbio VIII Gianicolense ed eleggere Bravetta a residenza comporta agi e benefici sostanziali. Lungo Via di Bravetta ho il golden mile che Helsinki, Anzio, Schwabing, Montasacro e Curdgèla mi avevano negato. Qui il condominio … continua »
Avete presente quei post prenatalizi che suggeriscono vini da regalare a una donna, prodotti da un’altra donna e suggeriti da una terza donna? Bene, ne state giusto leggendo uno. Do per scontato che le abbiate già comprato, a colpo sicuro, … continua »
Guardate bene questo vino. Non è solo una delle bottiglie più introvabili d’Italia (e non costa una follia) ma un monumento ad una idea di vino tanto paradossale quanto emblematica. Dolomytos è il vino nato dal progetto della Dr.ssa Margret … continua »
Argomentare compiutamente di cristallizzazione sensibile sprecando il minor numero di parole e senza far addormentare nessuno è il mio esame di maturità per i prossimi 3 minuti. Siamo nel campo della speculazione biodinamica e tutto quello che dico potrà essere … continua »
L’emozione di vedere il trailer di un film che hai accudito come un figlio è qualcosa che auguro anche al peggior nemico. Essere la regista di Senza Trucco – Le donne del vino naturale priva di obiettività ogni mia considerazione … continua »
Avere un’amica filmmaker come Giulia Graglia non è da poco. Io tendenzialmente compro l’80% delle robe con scritto “vino” e vado a nozze coi documentari. Fare 1 + 1 è quasi orgasmo: Senza Trucco è un documentario che parla di … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Cosa succede quando un Consorzio fa lo “sciopero dei tre bicchieri”. E non sono nemmeno saliti su una gru.
2 – Top 100 2010 | Wine Spectator firma la … continua »
Domenica 1 novembre. Entrando nel ben poco glamourus Foro 2000 di Fornovo di Taro per la 4° edizione di Vini di Vignaioli, non ho potuto fare a meno di pensare alle polemiche scatenate alcuni giorni fa dal nostro post … continua »
