dissapore

Jonathan Nossiter, GQ, Dissapore, Casale del Giglio, prezzi e ricarichi. Due o tre cose che so di loro

Ci sono due possibilità: o vi leggete il post su Dissapore, il commento di Casale del Giglio e la risposta di Jonathan Nossiter, oppure vi fidate del mio riassunto. Si dice che in rete si debba scrivere breve … continua »

Commenti, svaccamenti, moderazione ed altri scazzi

Questo post non è in topic, cioè non parla di food-and-wine. E’ un tutorial, how-to, pieno di inglesismi, che spiega come vi dovreste comportare nel maggico mondo dei blogz. Ne avete bisogno? Alcuni di voi, spiace dirlo, sì. Negli ultimi continua »

Le trasmissioni riprenderanno appena possibile

Due giorni senza Intravino e l’enomondo improvvisamente ritorna quello che era: una noia mortale. Non entrerò nei dettagli ma, insomma, abbiamo avuto grossi problemi con il server e gli ammeregani sembrano averci scambiato per Wikileaks, con in più l’aggravante alcolica. … continua »

Flipboard | Il Dissapore Network su iPad è più ganzo del New York Times

Gli umani come me hanno un pc, lo accendono, visitano i siti, scrivono due minchiate e spengono. Sovrumani 2.0, nativi digitali ed enogastrofanatici geek stanno un passo oltre: hanno la foto del sommelier informatico in camera e l’iPad (o tablet … continua »

Cercasi eno-guru, anche usato


Ogni tanto Stefano Bonilli assesta un cazzotto all’enomondo. A volte è bonario, a volte un po’ meno, ma l’effetto è sempre quello: strabuzzo gli occhi e mi domando cosa ho (abbiamo) combinato stavolta. Vedi questo, per dire:

… il … continua »

Buon compleanno, Intravino! E ora?

Un anno di Intravino e nessuno che ti canti Happy Birthday? Tristezza. Primo compleanno e neanche un pensierino? Non. Esiste. Vediamo chi ha buona memoria. Ve lo ricordate il primo post? Era il 22 giugno 2009, iniziammo con … continua »

E Dissapore Network fu!

Lo so, lo so. Là fuori c’è gente in astinenza seria da blog e ce ne scusiamo. C’abbiamo dato dentro col restyling e le novità non mancano. Roba che un webdesigner normale ti manda a quel paese alla terza telefonata, … continua »

La settimana in cui tutti dicono SPI-GO-LO-SO e pensano “ma che roba è?”

1 – Ma s’è ammattita tutta ‘sta ggente? Un tot di gastroblogenostar dice SPI-GO-LO-SO. Sapete che roba è? Di certo, non un Suv. Tocca rimanere collegati per scoprirlo. L’unica certezza del video-pirata è la Cozzella, sempre una … continua »

SPI-GO-LO-SO???

C’è una parte di “ma cos’è ’sta roba qui” che non riuscite a capire? No, perché sennò ve lo richiedo. Cos’è ’sta roba qui, questo Spigoloso di cui parlano tutti? [montaggio di Giulia Graglia]

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Mangia il tuo nemico (e bevici su)

Doppia storia. C’era una volta un certo sommelier di Firenze che su un cosiddetto foodblog abbinava le dubbie preparazioni da fast food ai vini. [Link: 1234].  Era uno sforzo disperato, giacché nessun mac-qualchecosa … continua »

Intravino gira una boa

Intravino nasce il 22 giugno. Oggi compie 40-e-qualcosa giorni e non è un compleanno, nemmeno un complemese, non è una ricorrenza. Però siamo ad agosto, per molti comincia il periodo di ferie. Gli aggiornamenti non saranno quelli di sempre, il … continua »

E ora qualcosa di completamente diverso. Il gioco del vino associato alla musica

Come funziona il gioco, lo immaginate. Altrimenti si spiega veloce: ci sono vini che evocano una canzone – ma vale anche il contrario, conosco canzoni che ricordano un vino. Unica variante: solo musica dei Depeche Mode. Ah, ovviamente il titolo … continua »