diario enotecario

Della morte e resurrezione dei blog (segnatamente wineblog) e della prevalenza del permalink

Della morte e resurrezione dei blog (segnatamente wineblog) e della prevalenza del permalink

Post di Fiorenzo Sartore inizialmente pubblicato su Diario Enotecario ma troppo bello per non essere rilanciato. Una lettura significativa per chi abbia a che fare con qualsiasi forma di blog, social media e qualsiasi altra diavoleria comunicativa contemporanea. A margine, continua »

Dal Gambero Rosso ai blog. Vizi e virtù del World Wine Web

Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo Raccontare il vino al tempo dei blog e delle marchette è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa fa seguito alla prima.
Gli albori della novità … continua »

Sogno i miei guru del vino tutti insieme | Flipboard spiegato agli enostrippati

Nuovi strumenti di comunicazione disegnano una nuova socialità. C’erano una volta le bibbie indiscutibili – io dètto legge, tu prendi appunti senza ribattere. Oggi siamo nell’epoca della comunicazione decentrata al potere: se io scrivo una genialata/boiata qui, arriva quello che … continua »

Enoteche e ristoranti contro il prezzo sorgente sbagliano

Cosa sia il prezzo sorgente lo leggete nell’etichetta accanto: comprare all’origine, cioé in cantina, la bottiglia in oggetto costa(va) 11 euro. Un po’ più del prezzo praticato ad enoteche e ristoranti e un po’ meno del prezzo che queste poi … continua »

A cosa servono le campagne anti-alcol?

Ancora qualcuno crede nel proibizionismo? Temo di si, altrimenti non si spiega perché l’unica difesa da un consumo sempre più smodato di alcolici sia proibire, intimidire e sfruttare il senso di colpa. Risultato? Le campagna anti-alcol fanno bere di piùcontinua »