La settimana enologica si è aperta con due notizie debitamente stagionali.
THE HUFFINGTON POST. Abbiamo tutti letto e con piacere che i flavonoidi dell’uva proteggono la pelle contro le scottature solari e perfino dal cancro. A rovinare parzialmente la … continua »
Duemilaundici e c’è ancora chi negli States associa criminalità e alcol, neanche fossimo in piena Chicago anni ’20. Vi capisco fratelli d’America, e riconosco che centinaia di film su Al Capone hanno lasciato tracce nel vostro dna, ma da qui … continua »
1 – Lo so che fa caldo. Però non è ancora troppo tardi per un distillato o una grappa. Se è quella di Capovilla, poi.
2 – Dimmi che cos’è un “vino naturale” (part one). In mancanza di meglio, … continua »
Funziona più o meno così: la Croce Rossa, prima di intervenire in un concerto rock, consulta la lista dei musicisti sul palco e riesce a prevedere il tipo di intervento che andrà per la maggiore durante la serata. Chessò, … continua »
