corrado dottori

La crisi climatica è grave ovunque (ma la cosa sembra interessarci ben poco)

La crisi climatica è grave ovunque (ma la cosa sembra interessarci ben poco)

In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, Ferdinando Cotugno nella newsletter sulla crisi climatica del quotidiano Domani, … continua »

Desert Island Wines | I vini dell’isola deserta di Stefano Amerighi

Desert Island Wines | I vini dell’isola deserta di Stefano Amerighi

C’era una rubrica su una rivista di musica e cultura, quella rivista si chiama Blow Up e quella rubrica si chiamava The Desert Island Records ed era molto semplice: si chiedeva a dei grandi musicisti, produttori, critici musicali di scegliere … continua »

Come un vignaiolo prima della vendemmia in questo 2023

Come un vignaiolo prima della vendemmia in questo 2023

Sacerdote: “È orribile. Se gli uomini non si fidano l’uno dell’altro, questa terra potrebbe anche essere un inferno.”
Uomo comune: “È vero. Il mondo è una specie di inferno.”
Sacerdote: “No! Io credo negli uomini. Non voglio che questo posto continua »

Gli Eremi de La Distesa in verticale. Sei facce dello stesso vino

Gli Eremi de La Distesa in verticale. Sei facce dello stesso vino

Agricolo e mai uguale a se stesso, Gli Eremi de La Distesa è un vino che spesso divide. C’è chi lo ama alla follia e chi invece non lo capisce al punto di metterne in discussione la qualità. Personalmente lo … continua »

Terroir Marche compie 10 anni. Intervista a uno dei fondatori, Alessandro Fenino di Pievalta

Terroir Marche compie 10 anni. Intervista a uno dei fondatori, Alessandro Fenino di Pievalta

Dieci anni sembrano pochi. Quanto tempo pensate sia passato dalle rivolte in Turchia contro Erdogan o dall’elezione di Papa Francesco? Tutte cose successe nel 2013. Così come la rielezione di Obama, la Costa Concordia raddrizzata, la morte di Franco … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | 16 in gara e una piccola storia sul prezzo dei vini (contronatura)

IntravinoCup – Selezione Naturale | 16 in gara e una piccola storia sul prezzo dei vini (contronatura)

320 votanti. Di 32 cantine ne rimangono in gioco 16, per un prossimo turno che credo di poter dire ancora interlocutorio, in attesa delle sfide potenzialmente più imprevedibili. Si vanno infatti delineando quelli che sembrano i protagonisti capaci di riscuoter … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | 32 in gara, sfide pazzesche e la retorica di cui fare a meno

IntravinoCup – Selezione Naturale | 32 in gara, sfide pazzesche e la retorica di cui fare a meno

725 votanti (e come sapete non c’è modo di votare più di una volta). Una sfida finita all’ultimo voto (realmente all’ultimo voto) e svariate altre decise per uno scarto di 3 o 4 voti. Un risultato pazzesco e la prova … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ecco i 64 contendenti da votare e tutte le premesse necessarie

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ecco i 64 contendenti da votare e tutte le premesse necessarie

Quando inizia una IntravinoCup è necessario introdurre non solo le regole del gioco ma anche i criteri di selezione. In questo caso, come sapete, abbiamo effettuato noi la scelta di 32 nomi a cui poi aggiungerne altri 32 che ci … continua »

Vino, clima ed emissioni di CO2, tutto quello che c’è da sapere. Un’analisi impietosa

Vino, clima ed emissioni di CO2, tutto quello che c’è da sapere. Un’analisi impietosa

I paragoni con il 2003 che si vanno avanzando in questa estate di caldo record sono il termometro di una situazione che ormai quasi fatica a sorprendere. Tuttavia, a guardare i dati, il 2003 è stato, almeno nella prima parte continua »

Gli Eremi di Corrado Dottori: i primi 20 anni in verticale

Gli Eremi di Corrado Dottori: i primi 20 anni in verticale

Il nostro collaboratore Francesco Morresi, ha partecipato alla verticale dei vent’anni del verdicchio Gli Eremi. Questo è il suo racconto.

La cantina La Distesa di Corrado Dottori compie vent’anni e per festeggiare organizza una verticale de Gli Eremi a … continua »

Come vignaioli alla fine dell’estate: la recensione

Come vignaioli alla fine dell’estate: la recensione

Una cosa che non faccio mai quando leggo un libro, qualsiasi esso sia, è quello di farlo con una matita in mano. Mi spiego meglio. Mi sono dato un principio assoluto, quello di non sottolineare, scribacchiare, mettere note, fare le … continua »

Tutti i nomi del vino possibili, esclusi quelli che dimentico

Tutti i nomi del vino possibili, esclusi quelli che dimentico

In una normale giornata di scambi nel gruppo interno di editor intravinici, si parla del nome del vino. Cioè del fatto che il termine vino, da solo, non sembra sussistere. Ci vuole sempre qualcosa dopo, un nome del vinocontinua »