coevo

Autogrill Pinchiorri | Quando il libero mercato goes wrong

22/02/2011 - 17:09 6 commenti

Ci sono sostanzialmente due scuole di pensiero. La prima è quella più liberista, secondo la quale il prezzo non è altro che il risultato di due fattori: la domanda e l’offerta. Nessuno scandalo quindi se un Chianti, un Barolo, un … continua »

Più Chianti Classico che supertuscan, è il Coevo 2007 di Cecchi

06/10/2010 - 12:24 52 commenti

Che il Coevo non sarebbe stato una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo lo avevano detto fin dall’inizio: coevo in quanto figlio dell’annata e delle sue dinamiche. Col millesimo 2007 le parole d’ordine sono bevibilità, e … continua »