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Facciamo come se non sapessimo cosa sia la Ribona dei Colli Maceratesi (migliori assaggi inclusi)

Facciamo come se non sapessimo cosa sia la Ribona dei Colli Maceratesi (migliori assaggi inclusi)

Verdicchio marino, greco maceratese, montecchiese, maceratino, oggi per tutti è la ribona: ennesimo vitigno autoctono semi-sconosciuto e in questo caso presente quasi esclusivamente in provincia di Macerata con poco più di 170 ettari totali. Una varietà che già nelle … continua »

Se la Gazzetta dello Sport titola «Volley, sommelier Zygadlo: Trento non si ubriacherà a Civitanova»

Il volley live acchiappa meno del basket, meno contatto e furore, ma il PalaCivitanova da 4.600 posti (compresi i 400 in piedi, palazzetto con più presenze di tutto il campionato) e col tetto Rubner in legno è una figata epica. … continua »

Osterie d’Italia 2015. Queste sono le 20 del cuore di Marco Bolasco, uno dei curatori

Osterie d’Italia è la pubblicazione più irripetibile e azzeccata nella storia di Slow Food. Di più: Osterie d’Italia è una pubblicazione unica al mondo perché fotografa un panorama enogastro-sociale irriproducibile altrove. Mutatis mutandis, è opinione abbastanza diffusa che il … continua »

Cocktail col morto a Civitanova Marche

Mi sto avvicinando al mondo dei cocktail e questo è quel che ho capito finora: mi piacciono leggeri, secchi e preferibilmente mossi, il vero Martini è ancora un miraggio e mi piace il Gin Tonic con l’Hendrick’s perché è un … continua »