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Meanwhile in China. Più che i dazi, preoccupano i falsi

La guerra dei dazi tra Unione Europea e Cina, com’è noto, potrebbe coinvolgere pure l’esportazione dei vini europei, che i cinesi intendono penalizzare a scopo di ritorsione, dopo che l’UE ha imposto barriere fiscali ai pannelli solari prodotti in Cina. … continua »

Guerra dei dazi con la Cina. A sorpresa, c’entra il vino

La Cina produce pannelli solari. Guardacaso, a costi bassissimi rispetto al resto del mondo. Così il resto del mondo, o perlomeno l’Unione Europea, ha avviato una procedura insolita e a lungo invocata da settori della politica: l’introduzione di dazi. In … continua »

Capire alla svelta come vendere il vino in Cina. Dove i blogger fanno tendenza, altroché

Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due importanti catene alberghiere internazionali  (presenti nelle due metropoli), e qualche … continua »

Settecento bicchieri di vino al giorno tolgono qualsiasi medico di torno

THE TELEGRAPH. Gli anziani saranno felici di sapere che bastano 700 bicchieri di vino al giorno per mantenersi stabili sulle proprie gambe in età avanzata. Lo dice l’ennesimo gruppo di scienziati americani che, studiando gli effetti del resveratrolo e … continua »

Rewind | I dieci Top Trend enoici del decennio passato

Guardarsi alle spalle è certamente più comodo che consumarsi gli occhi sulla palla di cristallo, ma identificare i 10 Top Trend del decennio passato non è poi così facile. Qualcosa rischia sempre di rimanere fuori, ma direi che la rivista … continua »

Bevi, mangia, corri. Ma non scommettere mai sulle tue prestazioni

THE TELEGRAPH. Domenica scorsa Bradley Wiggins ha vinto il Tour de France 2012 e ha debitamente celebrato con un bicchiere di champagne. Invece i connazionali a casa avranno salutato  la prima volta di un britannico in maglia gialla con un … continua »

WTF | La crisi dell’euro spaventa i mercati ma non il glorioso popolo greco

FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson, nota come Master of Wine ma anche come voce autorevole del wine-web-world, riflette su come Internet ha cambiato il mondo del vino. Con siti quali Wine-searcher.com e CellarTracker.com i consumatori possono farsi un’idea del prezzo giusto … continua »

Vino al cioccolato, falso o cinese? Nel dubbio fate come Obama: bevete alla cieca

PRWEB. La gara si chiama Zero to Hero Winemaker Awards ed è aperta agli aspiranti winemakers della Gran Bretagna. L’idea è del dettagliante online Naked Wines che firmerà con il vincitore o la vincitrice un contratto di 50 mila … continua »

Idee geniali | Come falsificare Sassicaia? Con un altro Sassicaia, ovviamente

“A fake 1985 Sassicaia in China”, scrive accorato in questo tweet James Suckling. Un Sassicaia falso in Cina? Prima di fare ironie sull’attitudine cinese ad ispirarsi alla creatività altrui, ricordiamoci che l’industria del falso, riferita alle etichette cult, prospera … continua »

Weekly round-up | Frullatore o decanter?

BUSINESS WEEK. Il dilemma non è più se decantare oppure no, ma se decantare con il decanter oppure con il frullatore. Il metodo è stato sperimentato per la prima volta da Nathan Myhrvold, ex boss alla Microsoft, e consiste nel … continua »

Notizie dal mondo | Hitchcock e l’orrore dei vini “da donna”

Settimana difficile per la Gran Bretagna e vecchi dilemmi irrisolti: qualità e/o prezzo?

DECANTER. Una recente ricerca di mercato condotta dal Mintel rivela che il 55% dei consumatori di vino britannici sceglie ancora e soprattutto in base al tipo … continua »

Ho visto il futuro del vino e non mi è piaciuto. Per niente

Quesito della Susi (cit.): che percentuale di vino prodotto in Cina deve esserci in una bottiglia perchè quel vino lo si possa etichettare come made in Cina? Non lo sapete, eh? E scommetto non sapete che la Cina si … continua »