china

Una volta per tutte | Vino italiano e cucina cinese non vanno d’accordo

Una volta per tutte | Vino italiano e cucina cinese non vanno d’accordo

09/02/2023 - 08:01 27 commenti

Marco Gallardi, piemontese di Vercelli, cresce nella trattoria di famiglia dove scopre il vino in giovanissima età. Fa anche tanta esperienza in vigna e in cantina tra Langhe e Monferrato prima di finire in Cina nel 1996. Nel 2000 … continua »

Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

10/05/2018 - 15:49 2 commenti

Qui Pechino, io e Andrea Gori siamo arrivati in Cina da neanche 2 giorni ma siamo già in pieno clima “Italians in Beijing”, dal nome della chat dedicata che abbiamo impostato su WeChat. Non che WhatsApp non funzioni, è che … continua »