chianti classico collection

109 assaggi di Chianti Classico Riserva 2020 e 2021. Ultima delle annate classiche e prima delle calde?

109 assaggi di Chianti Classico Riserva 2020 e 2021. Ultima delle annate classiche e prima delle calde?

I Chianti Classico Riserva 2021 e 2020 assaggiati durante l’ultima Chianti Classico Collection del 15-16 febbraio mostrano carattere gastronomico spiccato e squarci di bella eleganza raffinata. Comincia però ad affacciarsi il “vago” sospetto che tante belle uve finiscano nei Chianti continua »

[Lenzuolata] Tutto quello che c’è da sapere sui Chianti Classico 2022 (e 62 note di degustazione)

[Lenzuolata] Tutto quello che c’è da sapere sui Chianti Classico 2022 (e 62 note di degustazione)

La due giorni di assaggi tra il 15 e il 16 febbraio 2024 dei vini del Chianti Classico alla Stazione Leopolda di Firenze mostra una denominazione che vive – come tutto il comparto italiano – un calo dell’export nei suoi … continua »

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

“Conosci? Io mai sentito”: Arillo in Terrabianca, il Chianti Classico non smette mai di stupire

“Conosci? Io mai sentito”: Arillo in Terrabianca, il Chianti Classico non smette mai di stupire

In occasione della Chianti Classico Collection svoltasi a Roma pochi giorni fa ho avuto la riprova che nel vino salta sempre fuori qualche sorpresa di cui ignoravi l’esistenza. Specialmente in territori vasti e articolati come quelli del Gallo Nero toscano. … continua »

Intrawine #5 | Auf Wiedersehen Pét, Blind Ambition, Asti Spumante & Ucraina e baby Bordeaux

Intrawine #5 | Auf Wiedersehen Pét, Blind Ambition, Asti Spumante & Ucraina e baby Bordeaux

Eccoci qui, Intrawine torna con una nuova carrellata di articoli scovati e scelti tra quello che di interessante è uscito nelle ultime due settimane sulle testate di mezzo mondo. In questo numero i podcast e il mondo del vino, una … continua »

Anteprime Toscane 2017. Il Chianti Classico 2014

Anteprime Toscane 2017. Il Chianti Classico 2014

Pare strano per un produttore presentare un Chianti Classico che non sia Gran Selezione o Riserva in tempi ritardati o, comunque, anche se uscito in tempi “normali”, ancora degno di essere sottoposto al giudizio dei degustatori, soprattutto se si tratta … continua »

Anteprime Toscane 2017. Le vendemmie 2014 e 2013 versione Riserva, a Chianti Classico Collection

Anteprime Toscane 2017. Le vendemmie 2014 e 2013 versione Riserva, a Chianti Classico Collection

Come già detto, 2014 significa annata difficile e giocata di rimessa, con rinuncia alla solita estrazione in favore di un equilibrio più spostato su freschezza e dinamismo. Per una tipologia in teoria in ombra dalla Gran Selezione ci sembra che … continua »

Anteprime Toscane 2017. A Chianti Classico Collection tocca all’annata 2015

Anteprime Toscane 2017. A Chianti Classico Collection tocca all’annata 2015

Solito grandissimo afflusso di operatori e giornalisti per la prima giornata di assaggi a Chianti Classico Collection. La denominazione ha passato in scioltezza i 300 anni e guarda al futuro con risultati da record nel 2016, con 285.500 ettolitri venduti: … continua »

Anteprime toscane 2014. Chianti Classico Collection, la vendemmia 2012 e Riserva 2011, 2010 e 2009

Il 2012 verrà ricordato come una grandissima annata per il Chianti Classico, con un notevole equilibrio tra ricchezza, frutto e sapidità, e una precisione sempre maggiore nel definire le caratteristiche del territorio. Numerose le eccellenze nei campioni degustati che spostano … continua »