chateau d’yquem

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Daniele Cernilli (il mega-Direktor, anche un po’ Doctor)

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Daniele Cernilli (il mega-Direktor, anche un po’ Doctor)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci. 
La gente continua »

1855.com in liquidazione, la fine di un’epoca

La notizia, sopratutto per chi si interessa al mercato del vino online, ha dell’incredibile. Heracles, la società cui fa capo 1855.com – probabilmente il più famoso e longevo degli e-commerce europei – è stata messa in liquidazione da un tribunale … continua »

Yquem 2012 in vendita online. Ma quel vino non esiste

Il sito di vendite online 1855.com è di nuovo al centro delle polemiche. Presso 1855.com il periodico francese Sud Ouest ha trovato disponibile all’acquisto Château d’Yquem 2012 in anteprima, con consegna prevista nel giugno 2015. Il celebrato Sauternes dell’annata 2012 … continua »

Ottimismo | Yquem, Cheval Blanc and friends: base d’asta 2 milioni di dollari. Offerte?

Esiste una letteratura vinosa dedicata ai vini dei ricchi-e-famosi. Il sottocapitolo più divertente è quello delle aste – tipicamente Christie’s, Sotheby’s, le conoscete (chi non frequenta Sotheby’s, del resto). Normalmente queste notizie dal bel mondo hanno, su di me, un … continua »

È record: 85.000 euro per uno Chateau d’Yquem del 1811

Non ricordo di aver mai speso 85.000 euro per una bottiglia di vino. Nemmeno ricordo di averli mai avuti tutti insieme 85.000 euro, per la verità. E se anche li avessi, non li spenderei per una bottiglia di Chateau d’Yquem … continua »

Sauternes e Barsac | 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

Occasione imperdibile al Four Seasons di Firenze per degustare 4 annate (di cui 3 al banco d’assaggio e una nel corso di una cena preparata dallo chef Vito Mollica) dei 12 produttori più importanti tra Sauternes e Barsac, tutti Château … continua »

Yqem | Il mito raccolto chicco dopo chicco

Uno ad uno. Così si raccolgono i chicchi se vuoi dare vita a un mito. Non a grappoli e nemmeno tutto in una volta ma proprio chicco dopo chicco e in giornate diverse. Siamo tra le vigne che producono lo … continua »

Professione sommelier / 5: Angelo Di Costanzo

Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel 2008 si laurea primo sommelier continua »

Il Lambrusco e lo strano caso del Gambero Rosso

E così ieri mattina, curioso ed anche un po’ entusiasta, sulla via dell’ufficio mi sono fermato in edicola: era appena uscito il nuovo numero del Gambero Rosso con al suo interno un articolo con degustazione di Lambruschi. Voglio dire, se … continua »

La settimana delle confessioni pop

1Paolo Massobrio pensa che la guida ai vini dell’Espresso sia inutile. E loro sono tra quelli seri e preparati, pensate un pò voi (come siamo ridotti).
2 –  Della serie noi lo diciamo da un pezzo: “… continua »

Sommelier pop/3 – Matteo Renzi e Chateau d’Yquem

Anche gli uomini delle istituzioni, quando vogliono, sanno essere pop. Prendete Matteo Renzi, sindaco di Firenze, e mettetegli in mano un calice di Chateau d’Yquem 1996 (Wine Advocate del critico Robert Parker gli ha assegnato 95/100, per capirci). … continua »