champagne

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

Scarno, fatiscente, il casello di Fornovo sulla A15 è uno dei tanti punti di approdo della provincia italiana, qui parmense, dove ben vengono riposte le aspettative di chi coltiva il tempo e l’osservazione. Di chi ama le gite fuori porta … continua »

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e Marco Colabraro – e due eventi in cui continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Gennaio 2024

Ten | La carta dei vini di Intravino – Gennaio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Intrawine #24: caporalato in Champagne, dove va il vino inglese, AI contro le frodi e futuro dei sommelier

Intrawine #24: caporalato in Champagne, dove va il vino inglese, AI contro le frodi e futuro dei sommelier

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.

Si parte con la prima lenzuolata dell’anno di articoli, post e pezzi interessanti. In … continua »

Unicorn wine e vin de soif | Serata di assaggi e riflessioni sui massimi sistemi

Unicorn wine e vin de soif | Serata di assaggi e riflessioni sui massimi sistemi

Dopo i bagordi delle feste natalizie non ero ancora sazio, così ho deciso di partecipare ad una serata sul tema Unicorn wine e vin de soif organizzata da Luigi Russo – in arte charlie_lo_spuntino – presso il locale Avanvera di … continua »

11 vini e 5 belle sfide. Una serata tra bombe e bombette

11 vini e 5 belle sfide. Una serata tra bombe e bombette

Al ristorante Cecilia Santa Cucina di Roma, una serata organizzata da quel diavolaccio di Claudio Celio è stata la scusa per godere di qualche bella bottiglia. 11 vini divisi tra bombe e bombette che per questioni di spazio al tavolo … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Con qualche giorno d’anticipo ecco Ten di dicembre, che per questa rassegna significa il giro di boa: 12 mesi già trascorsi con 120 consigli tra vini, birre, distillati e affini (tutti raccolti in copertina). Non ci siamo fatti mancare nulla, continua »

[Report] Com’è andata la vendemmia 2023 in Europa e nel mondo

[Report] Com’è andata la vendemmia 2023 in Europa e nel mondo

In un post di inizio mese avevamo parlato della vendemmia 2023 in Italia. Annata dove caldo, grandine, forti precipitazioni e malattie della vite hanno prodotto un passivo sulla produzione nazionale di circa il 12% rispetto al 2022, ammanco che … continua »

Vintage: A History of Wine | Tutte le puntate di Hugh Johnson sulla BBC (riassunte e con voto)

Vintage: A History of Wine | Tutte le puntate di Hugh Johnson sulla BBC (riassunte e con voto)

Stuzzicata dalle parole di Jacopo Manni su “Il vino” di Hugh Johnson mi sono trovata a fare binge-watching dell’intera serie di video della BBC (1989) – Vintage: A history of wine – una maratona scandita da un susseguirsi di “… continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Settembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Settembre 2023

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Dopo il BDSM siamo al BSSN | Suggerimento a voce alta per enostrippati dell’ultima ora

Dopo il BDSM siamo al BSSN | Suggerimento a voce alta per enostrippati dell’ultima ora

Rifletto a voce alta. In questi anni ho conosciuto tanti appassionati di vino, dai veri nerd agli amanti del bere alto, dai necrofili ai monotematici. Ci sono i cercatori di difetti a tutti i costi e chi i difetti non … continua »