cavicchioli

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Luca Santini (professione: direttore commerciale)

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Luca Santini (professione: direttore commerciale)

28/06/2016 - 14:42 3 commenti

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci. 
La gente … continua »

Radice di Paltrinieri | Il Cristo e un Lambrusco di Sorbara da mezzo miracolo

17/12/2010 - 09:22 10 commenti

Pianura, rese a 3 cifre, viti sterili e vendemmia meccanizzata non sono le condizioni migliori per un vino di qualità. Siamo a Sorbara, frazione di Bomporto, pochi km da Modena. I fiumi Secchia e Panaro si stringono a cullare un … continua »

Collisioni | Lambruschi, gli estremi si toccano

19/05/2010 - 14:12 3 commenti

Entrando nel parcheggio di Villa Cialdini un signore aspetta a piè fermo nei pressi del cancello. Si fa avanti per aiutarmi con i cartoni di vino, e nel frattempo mi mette in mano una mano grande, asciutta. Anselmo Chiarli, dice, … continua »

Il Lambrusco e lo strano caso del Gambero Rosso

29/01/2010 - 12:20 53 commenti

E così ieri mattina, curioso ed anche un po’ entusiasta, sulla via dell’ufficio mi sono fermato in edicola: era appena uscito il nuovo numero del Gambero Rosso con al suo interno un articolo con degustazione di Lambruschi. Voglio dire, se … continua »