castellina in chianti

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

14/03/2023 - 07:53 12 commenti

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

Armando Castagno e Castellina in Chianti | Si può presentare un libro sul vino senza parlare troppo di vino

08/03/2023 - 07:40 3 commenti

L’Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti ha deciso di festeggiare i suoi primi venti anni di vita con le parole di Armando Castagno pubblicando il libro Castellina in Chianti – territorio, vino, persone.

Il testo si compone di tre parti.… continua »

Note a margine della CCC2020. Che fine ha fatto Castellina in Chianti?

25/02/2020 - 10:08 Nessun commento

Il Chianti Classico è un territorio vasto e magmatico. Va dalle porte di Siena, a quelle di Firenze e tra le sue colline di chiaroscuri, tra boschi e vigne, valli strette e creste più aspre che dolci, incontra una gran … continua »

Più Chianti Classico che supertuscan, è il Coevo 2007 di Cecchi

06/10/2010 - 12:24 52 commenti

Che il Coevo non sarebbe stato una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo lo avevano detto fin dall’inizio: coevo in quanto figlio dell’annata e delle sue dinamiche. Col millesimo 2007 le parole d’ordine sono bevibilità, e … continua »