Carlo Cracco

Messaggio nella bottiglia per chi non ha ancora mangiato al ristorante di Carlo Cracco

Non è più nel gotha della ristorazione mondiale, d’accordo: per la Michelin non sale oltre le due stelle, la 50 World’s Best Restaurants non lo prevede tra i primi cento, anche se in Italia sta avendo successo come non mai. … continua »

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni
1 – Vino Libero | Anche certi produttori, nel loro piccolo, s’incazzano.
2 – Una Verticale pazzesca dei Barolo di Giacomo Conterno. “Roberto, ma il Monfortino sa di anaguria?”.
3 … continua »

E io dovrei odiare Joe Bastianich solo perchè si lava i denti col Prosecco? Forse si

MasterChef non è mai stato il mio programma di riferimento. Intellettualmente trovo più stimolante Gigi Marzullo che Carlo Cracco e quando mi sento in pieno mood fetish, preferisco immaginare la Clerici in latex piuttosto che Bruno Barbieri in camicia da … continua »

Luca Gardini chiede per sé l’Ambrogino d’oro: voi glielo date o fate finta di non aver sentito?

Uno dice: “Ho visto un ministro in lacrime per i sacrifici richiesti al popolo, ho visto tutto”. E invece no, c’è da sorbirsi ancora un tipo che, nonostante sia nato a Milano Marittima, pretende per sé l’Ambrogino d’oro, il premio … continua »

Le migliori 99 Maison di Champagne 2012/13 | Regaliamo 3 copie di una guida per sognare

Champagne è il più famoso brand della storia del vino, la zona di produzione dei migliori spumanti metodo classico del mondo e anche il pretesto per trovarsi di sera a Roma, bere roba clamorosa e poi farci una guida dandosi … continua »