carignan

Les Vignerons d’Estézargues | La cooperativa che non t’aspetti viene dal sud del Rodano

Les Vignerons d’Estézargues | La cooperativa che non t’aspetti viene dal sud del Rodano

In Italia abbiamo alcuni tra i migliori esempi di cooperative di qualità ma scoprirne una francese che oltre a dichiarare un approccio naturale in cantina consente ai soci di vinificare individualmente i propri vini mi ha incuriosito abbastanza, così ho … continua »

L’altra Francia | Cinque vini degnissimi di cui non avete sentito parlare

Xuri – Irouleguy, Le Grand Blanc – Milan, Pech Abusè – Domaine du Pech, Cuvée Pour mon Père – Chateau Gaure, Muscat St. Jean de Minervois – Le Clos du Gravillas. Sono cinque nomi di vini e produttori che sicuramente … continua »

Il terroir è morto? | Aspettando l’Igp Italia

La Languedoc-Roussillon, coi suoi 260.200 ettari, copre il 35% del vigneto di Francia. Di fatto, è il distretto produttivo più grande del mondo, talvolta con eccedenze tali da essere trasformate in alcol industriale. Ne parlavamo giusto qualche giorno … continua »

Chateau Musar 1998 | Il Libano fra Bordeaux e Languedoc

La grandezza di un vino sta nella sua capacità evocativa e Chateau Musar 1998 – noi abbiamo provato il rosso – è un vino che riporta a sensazioni d’antan. Senza mai apparire impolverato, si rinnova nel bicchiere, sfumando i … continua »