calendario 2021

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

28/05/2021 - 15:45 3 commenti

L’abbinamento umano è quello legato ad affinità elettive. Avete mai degustato un vino seguendo questo approccio? Immagino di no e neanche io fino a qualche giorno fa, durante le Anteprime della Vernaccia di San Gimignano.

L’appuntamento nella Sala Dante del … continua »

Il gran calendario di Tenuta Tenaglia

Il gran calendario di Tenuta Tenaglia

09/02/2021 - 09:04 15 commenti

Se il 5 dicembre scorso qualcuno avesse deciso di sfidare l’abbondante nevicata per recarsi alla Tenuta Tenaglia, azienda vinicola a due passi (letteralmente) dal Sacro Monte di Crea, vicino a Casale Monferrato, si sarebbe trovato di fronte una … continua »