Stappare un grande rosso invecchiato è sempre un’esperienza, un piccolo viaggio nel passato in cui speri sempre che tutti i pianeti siano ben allineati, in modo tale che le aspettative che ti eri creato non siano disilluse.
Qualche mese fa … continua »
«Qual è il vitigno tipico del Ticino?», mi chiese lei.
«Il merlot…», risposi sconsolato.
«Allora berremo merlot…»
E io: «Cercherò altro, devo trovarlo, perché non berrò il fottuto merlot!».
Non è una scena … continua »
Non bastano 4 appuntamenti e 44 bottiglie per diventare esperti di una zona ma per invaghirsene assolutamente sì. E dopo il Rodano con Stefano Amerighi è toccato a Bordeaux: quattro serate organizzate da quel diavolo tentatore di Claudio Celio in … continua »
Sono consapevole che per certi bevitori parlare di Bordeaux sia meno affascinante che approfondire Borgogna, Alto Piemonte, Botticino e Terre Tollesi ma nessuno è perfetto. I libri di storia andrebbero letti cominciando con chi la storia l’ha fatta. È che … continua »
La mini digressione del giorno gira attorno a due bottiglie mitiche o meglio a due annate di uno dei miti eterni del vino mondiale. Quando si parla di Chateau Latour, ogni superlativo meno super non rende perfettamente l’idea. Qui … continua »
Non ho nulla contro le cantine che richiedono di prenotare la visita e che fanno pagare le degustazioni: mi rendo conto si tratti di un sistema pratico e non troppo dispendioso. Però…
Turismo familiare nella regione della Loira la scorsa … continua »
L’anteprima dei vini di Bolgheri fa un ulteriore passo avanti nella sua definizione, raggiungendo già al suo terzo anno lo status di momento imprescindibile per le anteprime toscane. Smarcandosi dal Brunello e dalle altre docg sceglie il primo fine settimana … continua »
Chateau Figeac a Saint Emilion è sinonimo di eleganza da sempre, o almeno dal 1892 con la proprietà della famiglia Manoncourt. In occasione della presentazione veronese a Villa Ca’ Vendri dei Bordeaux 2021 en primeur, organizzata da Crus et … continua »
Come ogni anno, grande occasione di assaggio a Villa Ca’ Vendri (Verona) con un’ampia selezione di Bordeaux en primeur fatti arrivare appositamente da Les Grands Chais de France della Famille Helfrich, uno dei negociant bordolesi più importanti.
La 2021 dei … continua »
Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni che insistono sulla zona: Suvereto Docg, Rosso della … continua »
A Bolgheri si sta entrando finalmente nella seconda fase di sviluppo del territorio. Dopo i fasti e le celebrazioni per i venticinque anni (un nonnulla per il mondo del vino), si moltiplicano le iniziative di approfondimento del suolo e del … continua »
Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di assemblaggi e una scommessa di una casa importante come Antinori: … continua »
