L’aria natalizia ha contagiato anche noi e almeno per Capodanno ci sforziamo per essere più buoni. Anche se certi inviti ministeriali a brindare italiano sembrano un po’ di parte, non neghiamo che qualche spumante di casa faccia gola a chiunque voglia bere bene il primo dell’anno e poi tutto l’anno.… continua »
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Pentimenti di Capodanno | Le bollicine italiane
ultimo commento di Mauro Mattei: ho bevuto a Novembre il '90...splendido! 
Categoria: Vie del Vino
Champagne? Ma mi faccia il piacere!
Maurizio Zanella, proprietario della Cantina Cà del Bosco in Franciacorta, ha rilasciato le seguenti dichiarazioni:
Alla stampa italiana: ““Ci sono tutte le premesse per un’annata memorabile. La vendemmia sta andando molto bene” (Ag. il Velino)
Alla stampa estera: “Consideriamo il nostro vino migliore dello Champagne” (Ag. Reuters… continua »
ultimo commento di Giovanni Arcari: A breve pubblicherò i dati delle maturazioni delle uve relativi alla Franciacorta, dopo di chè potremo sganciarci per un attimo dalle pratiche edonistiche del vino e intavolare una
Categoria: Vie del Vino
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