bottle shock

Oscar 2012: le nomination di Intravino

Siamo ormai giunti alla notte degli Oscar, in cui prevedibilmente The Artist farà il pieno di statuette; memore del post dell’anno scorso su Dissapore che celebrava 20 scene fondamentali incentrate sul cibo, ho deciso di dare le mie nomination per … continua »

Settimana complottista: sommelier, marketing, guide a pagamento. Ci vuole un Bottle Shock

1. Una cosa l’abbiamo capita: MAI criticare i sommelier, MAI. Poi pensano che sia un complotto.

2. Nemmeno del marketing invasivo bisogna dire male. Se poi c’entrano di nuovo i sommelier, doppiamente NON si deve.

3. Ci vuole uno shock … continua »

A quando l’Italian Bottle Shock?

Alzi la mano chi, parlando di California, non pensa subito a sole, surf, ma anche cabernet, ecco. La California evoca il vino da quando, nel 1976, etichette californiane si affermarono in una degustazione comparata sugli avversari francesi.

Accadde durante una  … continua »