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Cos’è Autochtona e 10 ottimi assaggi di ritorno da Bolzano

Cos’è Autochtona e 10 ottimi assaggi di ritorno da Bolzano

Questa era la mia prima partecipazione ad Autochtona, manifestazione dedicata alle (nomen omen) varietà autoctone italiane e organizzata all’interno della fiera di Bolzano durante Hotel, rassegna specializzata in hotellerie e ristorazione. Un salone che quest’anno contava circa 60 … continua »

Autochtona 2015: vi regaliamo tre biglietti in cambio di una dichiarazione d’amore

Autochtona 2015: vi regaliamo tre biglietti in cambio di una dichiarazione d’amore

Il 19 e il 20 Ottobre avete un appuntamento imperdibile con Autochtona 2015, ovvero il 12° Forum dei vitigni autoctoni. Ad attendervi ci saranno i vini da grandi vitigni affermati come Aglianico, Montepulciano, Nebbiolo e Sangiovese, ma anche piccole continua »

Concorso nazionale del Pinot nero. Peter Dipoli ha parecchie cose da dire

Concorso nazionale del Pinot nero. Peter Dipoli ha parecchie cose da dire

È con grande piacere che ricevo e pubblico un lungo commento di Peter Dipoli (rilevantissimo produttore altoatesino, da sempre volutamente estraneo a qualunque tipo di conversazione sul web) al mio post sul Concorso nazionale del Pinot nero di due settimane continua »

Autochtona non è la solita fiera del vino. Vi regaliamo tre biglietti per credere

Autochtona non è la solita fiera del vino. Vi regaliamo tre biglietti per credere

Se il vostro cuore batte solo per la corvina o il susumaniello, abbiamo la fiera che fa per voi. Il 20 e il 21 ottobre, infatti, ritorna Autochtona, il forum dei vini autoctoni che si tiene come ogni anno a … continua »

L’Autunno è la stagione in cui Intravino regala tre ingressi per la Fiera Autochtona. E una cena in cantina

L’Autunno è la stagione in cui Intravino regala tre ingressi per la Fiera Autochtona. E una cena in cantina

E dieci! Il 21 e 22 ottobre torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, che quest’anno raggiunge il traguardo delle dieci edizioni. Quando vi ricapiteranno due giorni così intensi di degu, incontri con i produttori … continua »

Autochtona 2012: io, lettore di Intravino, c’ero

Il lettore Stefano De Santis ci ha inviato la sua cronaca dalla Fiera Autochtona. Noi riceviamo e, molto volentieri, pubblichiamo.
Ho visitato in lungo e in largo Autochtona e Tasting Lagrein, una bella manifestazione sui vitigni autoctoni con l’interessante appendice … continua »

Autochtona è anche “Tutti i Lagrein che avrei sempre voluto assaggiare”

La lista dei vini in degustazione già basta per mettere i brividi alle papille gustative ma Tasting Lagrein è molto di più. Una panoramica sul vitigno così completa, infatti, capita solo durante la fiera Autochtona, il forum nazionale dei … continua »

Tasting Lagrein | Le impressioni di un giovine blogger

Elia Cucovaz è uno dei tre lettori che si è aggiudicato l’accesso per Autochtona in cambio di un report sui Lagrein. Diligentemente ci è andato e ha inviato le sue note: il ragazzo ha talento.
Si tasta il Lagrein. Vino … continua »

Intravino vi regala gli ingressi per Autochtona. Fama e notorietà comprese

Ottobre, tempo di vino e di regali! Oddio, veramente il tempo dei regali sarebbe Natale ma voi fate come se, perchè io ve lo fò subito mettendo a disposizione dei lettori tre ingressi omaggio per Autochona, il Forum sui … continua »

Tasting Lagrein | La degustazione imperdibile di un rosso di carattere

Modalità Discovery Channel On: “Il Lagrein è un vitigno autoctono altoatesino, coltivato su una superficie di oltre 400 ettari concentrati principalmente nella conca di Bolzano. La maggioranza della produzione è vinificata in rosso, ma esiste anche la variante continua »

Autochtona, l’insolita fiera del vino

Celosò: il weekend lo passerete legati a una poltrona con l’obbligo di votare il bilancio, pena uno spread che neanche lo Zambia. Lunedì, però, liberatevi da lacci e lacciuoli e fiondatevi come saette in quel di Bolzano per godervi … continua »