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Professioni a numero chiuso: il vignaiolo

Notte da incubo stanotte e oggi somiglio all’urlo di Munch. So a cosa state pensando ma no, questa volta la peperonata non ha colpe, poveretta. La responsabilità dei miei incubi notturni è tutta di mio figlio e dei discorsi sul … continua »

E se l’Italia fosse la numero uno al mondo?

Siete rimasti al jingle California = Nuovo Mondo del vino? Se la risposta è si, vi serve proprio un aggiornamento rapido e, a dir poco, dirompente. Stando a sentire Alder Yarrow – alias Vinography, wineblogger numero uno al mondo … continua »

Professione sommelier / 2: Roberto Anesi

Abbiamo intercettato nuove risposte alle domande d’esame per diventare sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole per voi, precedute da una presentazione del candidato

Roberto Anesi, 37enne sommelier e relatore Ais con Master in marketing e comunicazione del … continua »