thumbnail La prima carta dei vini non si scorda mai #Vie del Vino
thumbnail Sommelier, stramazza al suolo. Oggi offro io #Assaggi
thumbnail Come costruire una carta dei vini #Vie del Vino
thumbnail Dio è morto, Marx è morto, Vino al vino chiude, e pure io… #Primo Piano

biondi santi

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Slow Wine, Porthos, i blog e il mondo del vino che cambia

Scritto da: Alessandro Morichetti mercoledì 14 aprile 2010 13:26

Giornate sorprendenti, quelle successive al Vinitaly. Bene, andiamo con ordine, si parte dalla fine con un indovinello: “Petrini (Carlo, ndr), parla con noi“, chi l’ha detto? Un gruppo di fan adoranti? Acqua. Il tal Ministroqualchecosa? Acqua passata. Un gruppo di… continua »

ultimo commento di fabrizio pagliardi: Si hai ragione, ma teniamo anche conto che noi facciamo parte di quel 4% della popolazione che compra sempre o comunque spesso bottiglie che costano sopra i quattro
Categoria: Primo Piano
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settimana focosa
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La settimana premiata

Scritto da: Alessandro Morichetti domenica 7 febbraio 2010 14:18

1 – Questa settimana ne abbiamo fatte di tutti i colori. Una bella dimostrazione di ubiquità, innanzitutto: ci siamo sdoppiati tra il successo di Vini naturali a Roma e Anteprima Amarone 2006.
2 – Ad essere sinceri, ci spiace non esser stati anche a Monaco per la… continua »

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Categoria: Vie del Vino
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Il Brunello di Montalcino? Un pallone gonfiato

Scritto da: Antonio Tomacelli giovedì 7 gennaio 2010 15:15

L’accusa è di quelle infamanti: troppo glamour e poco sangiovese, che tradotto dall’americano vuol dire “tutto fumo e niente arrosto”. L’accusato è ancora lui, il Brunello di Montalcino alle prese con il giudice Eric Asimov, severo e inflessibile columnist del New York Times.

Le prove a carico dell’imputato sono pesanti… continua »

ultimo commento di Simone e Zeta: Se devo giudicare Viscadi come degustatore, indipentemente dal Gambero, credo di poter dire che ha un gran palato. Sul maschilismo che dire...sono sempre stato per il femminismo del vino,
Categoria: Forum
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la guida senza voti
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Voglio comprare una bottiglia, non tutta la cantina. Come dirlo a Slow Food?

Scritto da: Antonio Tomacelli lunedì 26 ottobre 2009 10:19

Avete letto le ultime dichiarazioni del presidente di Slow Food, Roberto Burdese? Riassumo in due parole: niente voti. Proprio così, la guida dei vini che uscirà nel 2010—la prima che l’associazione pubblica senza lo snobbato Gambero Rosso—non avrà punteggi, scordatevi le tre chioccioline. In compenso “grande spazio ai… continua »

ultimo commento di Antonio Tomacelli: Fà pure, perderai la causa e intravino si impossesserà di tutti i tuoi beni, cantina compresa, tsè.
Categoria: Primo Piano
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Grandi bottiglie che deludono. Mai capitato?

Scritto da: Alessandro Morichetti mercoledì 16 settembre 2009 10:19

Capita a tutti. Sei inesperto, ti viene voglia di una grande etichetta e la compri nonostante il prezzo – devi pur entrare nel mondo di chi beve bene senza badare a spese, prima o poi. Trovi l’enoteca e la bottiglia giusta ma dimentichi un dettaglio: la maledetta annata. “Tanto una… continua »

ultimo commento di La linea dell’inutile (Mauro): Capomartino Jermann del 1999 al Grand Hotel (che e' un risto sui Navigli, mica l'hotel) ... zero personalita' ...
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